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论文关键词:毛泽东;早期视野;农业文化;伦理思想;马克思主义中国化

论文摘要:毛泽东出身农家，其早期伦理思想受到农业文化的直接影响。他在诗歌中咏及豆腐、酒、肉之类食品，在对句中联想到牛皮菜、马齿觉之类蔬菜，在论文中研究饮食卫生，在教学中讲解布、绸、毛织物等衣服原料，引导学生重视国货，提倡节俭。他在小鱼、指甲花、青蛙、鲍瓜、牡丹以及树木等农业生物中，找到生动活泼、健康向上的伦理象征。这些为他早期高尚人格的形成奠定了部分基石，并对他日后将马克思主义中国化也产生了潜在的积极作用。

唯物史观认为，农业“供应人类世世代代不断需要的全部生活条件”。传统中国以光辉灿烂的农业文明着称于世，在其整体文化系统中，农业具有根本性的意义。人们在观察历史上的中国伦理思想时，倘若脱离农业这一广泛而深刻的基础，则不能不是较大的缺陷。挨诸学术史，在毛泽东早期伦理思想研究方面，刘广东、王彩玲两位专家诚然用力甚勤，取得了令人刮目相看的成果。然而，即便是他们，也没能充分注意到农业对于社会伦理的重大价值。为了弥补既有的学术罐漏，现参照有关资料，考察毛泽东早期视野中关于农业问题与伦理思想这一侧面。不当之处，敬祈方家教正。

1、农村家庭与乡土社会的影响

清光绪十九年(1893)，毛泽东出生于湖南湘潭县韶山冲。毛氏宗族从明代开始，就在韶山一带山区垦荒务农。毛泽东的父亲曾在湘军里当过兵，还乡之后，赎回先辈典出的土地，又买进一些，增加到22亩，每年能收80石稻谷。据此算来，当时毛家水稻单产较高，约为3.6石/亩。在湖南中部，湘潭米市有着相当大的名气。毛泽东的父亲利用这种乡土经济条件，集中精力做稻谷和猪牛生意，成为一个财东。他试图按自己的生活模式塑造儿子。因此，毛泽东从6岁开始，就做一些家务和农活，如拔草、放牛、拾粪、砍柴，识字后也帮父亲记帐。特别是14到15岁期间，毛泽东成天在地里，跟家中的雇工一同干活。于是，犁、耙、栽、割，全套农活，他样样在行。在此过程中，毛泽东逐步养成农家子弟吃苦耐劳、勤快朴实的乡土本色，对农民的疾苦体会很深。

光绪二十八年(1902)，毛泽东开始入私塾读书。平时，他早晚要放牛拾粪，农忙时还要帮着收割庄稼。毛泽东读私塾期间，就看了《水浒传》《三国演义》等小说。他后来回忆说:“有一天我忽然想到，这些小说有一件事很特别，就是里面没有种田的农民。所有的人物都是武将、文官、书生，从来没有一个农民做主人公。”作为农民的儿子，毛泽东对这一点纳闷了很久。他分析小说的内容，发现这些小说的主人公“是不必种田的，因为土地归他们所有和控制，显然让农民替他们种田”。他常常觉得这是传统乡土社会中一个显着的不平等现象。

毛泽东11岁那年(1904)，他父亲要买进堂弟毛菊生赖以活命的7亩田产。毛泽东和母亲的态度是一致的，都觉得应该周济毛菊生渡过难关，不应该乘机买毛菊生的田产。他父亲却认为，用钱买田是天经地义的事。这件事给毛泽东留下了很深的印象。如果按照市场交易的伦理常规，他父亲的做法是无可非议的。但是，毛泽东从少年时代开始，并不简单地认同这种市场规则的合理性。他隐隐约约地感觉到当时农村土地流转过程中的悲剧性，对失去生存之本的弱势者表现出真诚的同情。

宣统二年(1910)，长沙发生了饥民暴动。其诱因是荒年粮价飞涨，贫民黄贵荪全家投水自尽。饥民们涌到巡抚衙门请愿，反而遭到枪击，当场被打死14人，被打伤的更多。他们在忍无可忍的情况下，放火烧了巡抚衙门，捣毁了外国银行、轮船公司、税关。清政府派兵镇压，暴动者的鲜血染红了浏阳门外的识字岭。被杀者的头颅高挂在南门外示众。几个卖兰花豆的湘乡小贩逃出长沙，把饥民暴动的消息传到韶山，引起人们愤激地议论了好几天。随着时间的推移，许多人对这件事逐渐淡忘了，毛泽东却久久不能平静下来。他觉得那些参加暴动的人都是善良的老百姓，只是被逼得走投无路才起来造反，结果无辜被杀。这使他很痛心。几十年后，他感慨地说:这件事“影响了我的一生”。第二年，青黄不接的时候，韶山一带又闹粮荒。饥民们组织起来“吃大户”，劫走了毛泽东的父亲准备运往县城的一批大米。毛泽东并不同情父亲，但同时觉得那些劫粮农民的做法也不对。对这类事件，他的思考是深沉的，同时也是无奈的。乡土社会中的诸多问题，在他年轻而又敏感的心灵中烙下沉重的问号，极大地影响到他的伦理关怀之根本取向。

2、衣食文化的伦理意蕴

明代杰出的思想家李蛰《焚书》卷一《答邓石阳》云:“穿衣吃饭，即是人伦物理;除却穿衣吃饭，无伦物矣。”毛泽东在《湘江评论》创刊宣言中写道:“世界上什么问题最大?吃饭问题最大。”农业的首要目标，就是为人类生存提供饮食、衣物之类的基本条件，而人世间巍峨耸立的伦理大厦，正是从这里开始建立起来的。

农村很多节日，都与农业本身紧密相关。特别是春节，可以让广大农村人民有时间享受自己的劳动成果。农家饮食文化的精华，往往也在这种场合展现。毛泽东8岁那年(1901)，到外婆家去拜年，应外公雅意，吟唱过一首杂言诗，后人命名为《迎春》。诗云:“狮子眼鼓鼓，擦菜子煮豆腐。酒放热气烧，肉放烂些煮。”农村过春节，舞狮子是常见的习俗。诗歌作者首先注意到狮子的大眼睛，而后面3句，勾勒出民间饮食文化的风趣图画。通常，湖南春节期间的气候比较寒冷，农民用老火将肉炖得熟烂，便于消化。他们饮用热酒，不仅有助于防寒祛湿，而且便于酒精挥发，减少和避免醉酒的可能性。豆腐有米豆腐、大豆豆腐两种，而主要是后者。农民煮豆腐时，常常加些蔬菜(如芥菜之类)。若做得讲究些，蔬菜要擦成丝。这首乡土风味极其浓厚的打油诗，很可能是一些农民原创的，而毛泽东在少年时代只是它的应用者和传播者。

1903年，毛泽东的私塾老师邹春培与学生练习对句时，老师出句“牛皮菜”，毛泽东对的是“马齿觉”。如果没有农村生活的知识，师生二人不可能创作出这种言之有物、天衣无缝的对句。牛皮菜，学名叶用荞菜，又名窘蓬菜、厚皮菜，属黎科，恭菜的一个变种，为两年生草本植物。其植株矮生或直立，根小，叶片卵形，肥厚，有光泽，颜色淡绿或浓绿，叶柄有长有短。其种子较小，肾形，褐色。牛皮菜适应性强，以春秋季节栽培为主。马齿觅，马齿觉科，一年生肉质草本植物，通常甸甸，无毛，茎常带紫色，叶对生，倒卵状楔形。马齿觅夏季开花，花小型，黄色。其葫果圆锥形，盖裂。马齿觉生于原野，在中国分布甚广。其茎、叶可作蔬菜或家畜饲料，中医学上以全草人药，性寒味酸，功能清热、解毒、消肿，主治痢疾、疮疡等症。据此可知，这两种常见的蔬菜作物，在农村人民的饮食伦理实践中具有重要的价值。