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有关大学外语教学策略中的文化意识培养

【论文摘要】长期以来，因受传统教学模式的影响，在我国大学英语教学中，教师往往忽视教学中的文化内容和学生文化认知能力的培养。教师应将外语教学和文化意识联系起来，反思传统的外语科研与教学，根据实际的教学经验，探讨21世纪大学外语教学策略中如何培养学生学习外语的文化意识。

【论文关键词】外语教学;文化意识培养

大学英语的教学目标是培养学生的英语综合运用能力，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。我们虽然早就明确提出英语教学应始终把对学生语言交际能力的培养作为明确目标，但是现在我国外语教学已经处于一种颇为尴尬的局面，学生虽然在英语学习上投入了大量的时间和精力，但在我国日益增多的对外交往中，学生的英语实际应用能力不足，这与学生的知识结构中缺乏社会文化知识有很大关系。美国一位学者在谈及跨文化交际时说：“仅仅掌握一种语言并不意味着能完全同使用该语言的人进行交际。”因此，成功的跨文化交流所要求的不仅仅是语言能力，还有社会文化能力。这就给我们的外语教学提出了一个亟待重视和解决的问题——要把对英美文化的了解和掌握贯彻在英语教学的始终，培养外语学习者的文化意识，进一步提高他们运用语言的综合能力。

文化是指一个国家和民族在社会历史发展过程中所创造的物质和精神文明的总和。就大学英语教学而言，它涉及英语语言国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。人们只有置身于有关的文化背景中，才能充分理解和掌握这种文化所使用的语言。语言学习是一个通过大量的听说读写活动认识某个民族的社会文化体系，并逐步学会使用该民族的语言符号体系接收、产生、传达信息的过程。因此，和文化结合起来的语言学习过程才是生动有趣的，外语学习是对一种新思想文化体系的探索，在此过程中，新文化的魅力理应取代考试的压力，成为学生大量接触语言的动力。然而文化学习并非一朝一夕之事。怎样解决英语文化素养的培养问题，逐步实现英语教学上的突破成为我们在教学实践中一直探索的内容。笔者在多年的教学实践中，总结了一些方法，希望能探讨出行之有效的文化意识的培养途径。

一、在课堂教学中进行文化渗透

课堂教学是培养文化交际意识的主要途径。现行的大学英语教材《二十一世纪》、《新体验》等话题内容广泛，不少文化背景方面的知识，涉及英语国家的历史、地理政治、风土人情、生活方式、行为规范和价值观念等多个领域。作为英语教师要正确把握英语课堂中综合知识的渗透，要以创新的工作方式开发和利用课程资源。在课堂教学中，可通过教材不仅让学生了解、而且更应以讨论、写作等多种方式进行中西文化比较。我们要在比较中培养学生的文化敏感性，通过创造机会使学生在模拟或创设情境中感受异国文化，使他们的文化背景知识得到有效的积淀，以进一步丰富学生的内容图式。由于大学公共外语课教师肩负精读、泛读、听力、写作等多重技能培训任务，以下分别从词汇、语篇、听说、写作、翻译等几个方面谈一谈增强学生文化意识的课堂教学策略。具体方法如下：

(一)结合词汇教学，增加学生的文化背景知识

词汇是语言的心脏。一个民族的文化在其所使用语言的各个方面都有所反映，而在词汇层面上体现得最为突出，涉及面也最广泛。从本质上讲，词语的内涵意义、感情意义、反映意义和社会意义都与文化有关，是文化因素在词汇意义体系中的反映。我们以往的词汇教学注重的是词的形式、词的字面意义以及词在结构层面上的组合方式，而忽视了词语特有的文化含义的传授。实际上，词汇教学大可不必孤立地进行，许多词可以被放在文化情景中去学习并掌握。英语里有很多词语，如果我们在教学中不结合其文化背景来传授，就很难达到效果。比如在(21世纪大学英语》中，基础教程的第三单元中出现了Eve，Angel，God，Christian，Christmas等与西方宗教有关的词，而这些词又是作者用来体现母亲高尚的母爱和崇高的品德的词。宗教是构筑西方文化最基本、最重要的成分之一，是了解西方其他文化的关键，所以教师有必要先向学生介绍一些西方宗教文化知识及其对人们思想行为的影响，这样，就能加深学生对文章的理解。

(二)利用教材提供的内容，与本国文化进行对比，挖掘语篇的文化信息，洞悉文章的深层含义

现行的大学英语教材选材广泛，大部分语篇涉及英美国家典型的文化背景知识，特别是其中的文学作品，为学生了解外部世界提供了生动鲜明的材料。语篇教学是从语篇的整体出发，对文章进行理解、分析和评价。教师在讲授基础知识，强调语言要素的同时，还要注意阐明篇章结构，点出中心思想，教会学生识别主题句，更为重要的是引导学生即时挖掘其中的文化信息，对作者的笔调、语气、修辞和语言风格加以分析，使篇章阅读提高到进行欣赏与评价的层次，使学生在习得语言的同时，拓宽自己的文化视野。

(三)在听力技能训练中注重文化背景知识的积累