能力与知识的关系，相信大家都很清楚。知识不是能力，但却是获得能力的前提与基础。而要将知识转化为能力，需要个体的社会实践。下面是编辑老师为大家准备的餐厅的开题报告。

设计(或研究)的依据与意义在信息高度发达的今天，随着人们生活水平的不断提高，餐饮业的种类在千变万化之中，餐饮 业消费持续增长，同行业之间的竞争越来越激烈。为了提高工作效率，这就迫切需要引入准确、高 效的计算机管理方式。该软件使用计算机对餐饮信息进行管理，目的在于让许多餐饮企业可以拥有 崭新的收银管理体验，具有手工管理所无法比拟的优点，例如检索速度快、可靠性高、存储量大、 成本低等，能够极大地提高运营管理的效率。由于软件中添加了用户可以在服务器端通过摄像头对 客户进行监控的设置，使得本软件扩大了企业的管理范围。

餐饮业务涉及的各个工作环节已不再仅仅是传统的管理、结算业务，而是更广、更全面的服务 性行业代表。特别是近年来我国的餐饮业面临更加激烈的同业竞争，如何提供更多的工作流程和更 优质的服务，如何吸引更多的顾客，如何利用计算机技术加强顾客账户信息管理、进行顾客业务再 造，提高员工的工作效率和业务竞争能力是摆在各家饮食广场面前的一个迫切需要解决的问题。饮 食广场作为一个服务性行业、从选餐、结算等，整个过程应该能够体现以人为中心，提供快捷、方 便的服务，给顾客感受一种顾客至上的享受，提高管理水平，简化各种复杂操作，在最合理最短时 间内完成业务规范操作，这样才能令客舒适难忘，增加顾客回头率。

餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现 代餐饮企业,大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体; 饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企 业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

本课题所要设计的是东方美食广场消费管理系统，该系统设计的重点在于结算，分为一般顾客的结 算、会员结算;同时会员还分为一般会员和员工会员;通过对业务的实际开发需求的分析，开发餐 饮管理系统提高服务水平提升企业形象，工作效率已迫切需要。本课题研究的内容是采用 Visual Studio 2005 作为开发环境，基于.NET 平台，采用 SQL Server 2000 数据库实现。