古典文学中常见论文这个词，当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称为论文。以下就是由编为您提供的酒店管理论文2000字。

一、高职院校对中职学生缺乏了解

“3+2”学制中前3年是在中职学校上课，高职院校不能直接参与过程，掌握学生动态及需求，不利于教学方式的对接。中高职衔接不能体现出因材施教的教学理念。中职生的成长受家庭环境，学校环境等因素影响，优点和缺点十分明显，现有的考试考核体制不能突破传统的学生评价与考核思维，为中职生量身定制适合的考评制度，真正做到因材施教。

二、酒店管理专业中高职衔接模块化教学模式的构建

采用模块化的课程模式，实现中高职课程的有机整合，不但可以满足学生的学历需求，更有利于学生的个性的拓展，为学生成才奠定了坚实的基础。中职教学体系的构建应与人才培养目标相结合，设置模块化的课程体系有利于中高职专业课程体系的融通，又可以满足学生不同的学习进度及各自的职业目标与规划。图中模块1-3，属于专业基础课程及初级技能课程，模块4-6属于专业核心课程，模块7属于专业拓展课程，它们分别对应的培养目标为基层服务岗，基层管理岗和营运岗。职业证书考证与顶岗实习贯穿在教学过程中，帮助学生积累从业及执业资本。

三、酒店管理专业中高职衔接模块化教学模式的实施

(一)专业培养目标定位明确。中职定位以培养酒店服务一线的高素质高技能型人才为目标，高职定位以培养酒店基层管理工作的高端技能型专门人才为目标，学生根据自身职业定位可选修拓展领域课程学习，朝店长、营运方向发展。

(二)制定中高职一体化的人才培养方案。课程重点在基层管理类课程，培养学生创新能力，管理协调能力，层次分明，课程标准一体化，提高中高职人才培养质量。