三、高职学生顶岗实习心理问题对策

1.做好学生的专业引导。高职院校在学生入学初，就应该对学生做好专业教育，培养和树立其正确的行业意识，使学生对专业能够准确定位。学生在校进行理论学习期间，学校要根据实际情况，适当地安排一些短期的专业实训，使学生逐渐习惯酒店的工作模式，培养其良好的职业意识和素养。支持和鼓励学生多参与各种级别和类型的专业技能比赛，增强学生对本专业的认同感和自豪感，树立学生对专业的信心，使学生真正热爱专业，专研专业，忠诚专业。

2.加强实习前学生的心理防御。学校在学生顶岗实习前，要借以专业辅导、谈心交流等形式给予学生适当的心理引导，使学生明确作为成功酒店人所必需经历的职业历程。在引导过程中，除了宣扬酒店行业的优势外，也要将在酒店行业中可能出现的灰色现象告知学生，并引导其理性应对；告知学生对应实习酒店的情况，如企业概况、规章制度、福利待遇等，以便学生做好相关心理准备。总之，学校在把学生送上实习岗位之前，应培养好学生承受挫折的能力、忍耐和包容能力、自我调适能力，确保学生能够以积极乐观的态度应对较高强度的酒店专业实习。

3.做好学生家长的思想工作。家长的观念对学生在专业和就业的选择上起到了极大的影响，因此做好学生家长的思想工作，使其能够给实习生予精神上的支持，是实习生产生积极动力的重要来源之一。在对学生的实习管理中，学校应把对家长的工作提到一个重要的位置。在与家长的接触中，要注意灌输高职层次的办学特点、学校实习成果等信息，使其对学校开展实习、实训工作的必要性有所认识，对学校产生信任感，并与家长建立互相信任、互相尊重、互相支持的合作伙伴关系，把阻力变为助力。

4.对实习生进行跟踪管理。学生在酒店顶岗实习期间，许多高职学校往往对学生采取“放羊式”的管理，学生在实习期间产生的心理困惑得不到有效的疏解。因此，学校要加强对实习生的跟踪管理，及时了解和掌握学生在实习酒店的现实表现，关注其心理动态。

5.酒店方的努力。学生在酒店顶岗实习一般为

6个月至1年，在这段相对较长的时间段内，如果学生只被安排在同一个岗位上工作，极易产生乏味和倦怠。为此，酒店可根据学生的实际情况，尽可能地实行实行轮岗制。这种做法不但可以提高工作对学生的吸引力，也可以让学生对酒店多个部门的工作有所熟悉。

此外，酒店还应注意与实习生建立良好的情感交流，了解其心理需求，给予实习生多一些生活和工作上的照顾。对于工作表现好或是在平时活动中表现突出的学生，应适当地给予奖励或将其作为储备人才进行培养，以提高实习生的工作积极性，提升顶岗实习满意度

高职院校酒店管理实习心理初探就为朋友们整理到此，希望可以帮到朋友们！ 

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