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奥地利酒店管理职业教育的启示

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2013-12-06

(四)加强教学质量控制

教务处承担了主要的管理职责:按教学计划下发课程安排,期初检查教案、期中测评、期末考试等。弊端在于教务处所辖专业多,不可能对每个专业的教学特点、教学方式做出最佳判断或具体指导。应开发教研室的作用,提高教师的积极主动性。

(五)加强就业管理,提高就业兴趣

从就业兴趣看:酒店业必须有一线工作经历才可以获得提拔的要求,一二千元的一线低工资使得大专学生看不到职业发展潜力,缺乏就业热情。从生源看:我国高职招生以高考最低档为主,技校、职校、中专生为辅。学生多数是为混学历、逃避就业压力而来,因此缺乏学习主动性和对行业的热爱。因此学生职业规划应贯穿入学、课堂、顶岗实习整个教学过程,以增加职业认同和职业素质培养;为优秀毕业生建立档案,并聘请其回校讲座、交流。学生是学校的宝贵财富,世界一流大学往往以拥有多少杰出的学生而自豪,因为他们给学校带来了声誉、更是学弟学妹们的模仿对象,这一点同样适用于酒店职业教育。

奥地利酒店管理职业教育的启示就为朋友们整理到此,希望可以帮到朋友们! 

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