国家公务员考试申论热点：盘点2011年食品安全新政

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食品安全问题正有法可依、违法必究

俗话说：“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，然而近几年来，食品安全一直成为困扰民生的一个头疼问题。无论是三年前震惊中外的三聚氰胺奶粉案件，还是最近公安部破获的特大地沟油案件，都深刻地牵动着老百姓的心。食品安全问题已不再是一个道德问题，而渐渐演化成社会问题和法律问题：由食品安全隐患引发的社会忧虑情绪正在蔓延，这对政府的执政能力提出了严峻的考验;相关法律法规的空白或不完善，似乎给犯罪分子提供了可趁之机。

因此，对于食品安全问题，必须要从两方面抓起：一、必须尽快完善相关法律法规和行业标准，让每一起食品安全问题都能有法可依;二、对于政府相关部门来说，必须要全面、严厉地做好监管措施，对食品安全犯罪行为决不姑息。“两手都要抓，两手都要硬”，邓小平同志的话放在食品安全监管上，照样适用。

国办印发2011年食品安全工作安排

国办印发的《2011年食品安全重点工作安排》强调，要严厉打击食品安全违法违规行为。要把乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、食品添加剂等消费群体大、影响范围广、关系到老百姓每日每餐饮食的重点品种突出出来，优先保障重点品种的质量安全。要深入排查在饲料原料和产品中添加有毒有害物质及在畜禽饲养、贩运过程中使用“瘦肉精”等违禁药物的行为，加强乳制品、鲜肉和肉制品等的综合治理。要加大行政执法和责任追究力度，严禁以罚代刑。并对2011年食品安全重点工作做了五个方面的安排：严厉打击食品安全违法违规行为;突出抓好重点品种综合治理;着力提升企业食品安全管理能力;进一步提高食品安全监管水平，提高食品安全应急能力;切实加强食品安全宣传教育，充分发挥社会和媒体监督作用。