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化学高中一年级第四章说课稿:氨、硝酸、硫酸

编辑:sx_gaohm

2015-11-09

化学主要研究的是化学物质互相作用的科学。精品小编准备了化学高中一年级第四章说课稿,希望你喜欢。

三维目标

知识与技能

1.巩固稀硫酸的性质;掌握浓硫酸的特性及强氧化性。

2.培养学生用新概念重新理解旧知识的能力;培养学生设计实验、动手实验、观察现象,并根据实验现象得出可能的规律的能力。

过程与方法

1.通过浓硫酸和稀硫酸性质比较教学,分析其可能有的性质,并设计实验来证明,激发学生学习化学的兴趣,探索新知识的欲望,且在实验研究中培养求实、进取的优良品质。

2.使学生初步掌握研究物质的方法——结构分析、推测可能的性质、设计实验、观察现象、分析现象、得出结论,再辩证地分析结论的适用范围。

情感、态度与价值观

通过浓硫酸和稀硫酸性质比较教学,对学生进行“现象与本质”“量变与质变”辩证唯物主义观点的教育;通过动手实验,使其体会理论上的理解和亲手实验的不同,而且实验不总是每次都能成功,分析教训、总结经验,培养学生严谨求实、勇于创新的科学品质和认真仔细、实事求是的作风。

教学重点   浓硫酸的化学性质(强氧化性)

教学难点   研究某物质的程序和方法

教具准备

浓硫酸、纸、火柴、白糖、铜片、布、硝酸、硝酸钡、烧杯、玻璃棒、试管、铁架台、酒精灯、导管等

教学过程

[多媒体]

[投影]清华学子刘海洋伤熊事件。

清华大学机电系四年级学生刘海洋先后两次用火碱、浓硫酸将北京动物园的五只熊烧伤,其中一头黑熊双目失明。这一故意残害动物的事件经媒体披露后,引起了公众的强烈愤慨!同时,“高材生为何会犯如此低级错误?一个‘好学生’为什么没有成为一名好公民”的疑问也引发了社会各界广泛地讨论与深入地思考。

(材料有很强的震撼力,学生陷入了沉思)

师:刘海洋为何用浓硫酸残害黑熊?浓硫酸又具有哪些重要性质?这就是我们这节课要研究的内容。

(学生先讨论,然后请几名学生描述实验现象,其他同学补充现象)

师:请大家完成上述有关反应的离子方程式:

生:学生书写方程式(同位同学互相检查,教师用实物投影检查正误后,投影正确答案)

师:(投影)请看正确答案

Zn+H2SO4——    Zn+2H+====Zn2++H2↑        NaOH+H2SO4——    OH-+H+====H2O

Fe2O3+H2SO4——    Fe2O3+6H+====2Fe3++3H2O     BaCl2+H2SO4——    Ba2++ ====BaSO4↓

师:对于浓硫酸的相关知识,你们了解多少?

生:学生根据初中所学的知识,可以回答出硫酸的物理性质及浓硫酸的吸水性、脱水性等。

师:实验室制氢气时选用稀硫酸或盐酸,而不用浓硫酸和硝酸,为什么?这都是我们这节课要解决的问题。

[板书]

二、硫酸和硝酸的氧化性

师:浓硫酸和稀硫酸在性质上有没有什么区别呢?(生:有)

师:实验室制取氯化氢,为什么用浓硫酸与固体食盐共热?利用浓硫酸的什么性质?

生:难挥发性。

[板书](一)硫酸的氧化性

1.浓硫酸的特性

(1)难挥发性——制挥发性酸

师:在实验室里常用浓硫酸干燥气体,利用浓硫酸的什么性质?(生:吸水性)

[板书](2)吸水性

[动画模拟]浓硫酸吸收H2中的水蒸气

师:因为浓硫酸难挥发,所以将一瓶浓硫酸敞口放置在空气中,其浓度、质量都不发生变化,这样说对吗?如果是浓盐酸或浓硝酸呢?

生:根据酸的不同性质,思考其在空气中的变化情况。

师:中午快到了,有些同学可能已经饿了,我已经给大家准备了精美的点心供大家加餐。

[演示实验]黑面包实验

蔗糖炭化:将一定量的蔗糖放入小烧杯中,加入浓硫酸。(引导学生观察现象)

学生描述观察到的实验现象:白色的蔗糖变黑,体积膨胀,产生大量的白雾。

(小组之间进行相互补充与评价,培养学生的观察能力及语言表达能力)

[小结]实验现象:①蔗糖由白→黑;

②生成的黑色物质呈面包状;

③闻一闻有刺激性气味。

师:蔗糖的分子式为C12H22O11,黑色产物是什么?体积为什么会膨胀?

生:(学生分组讨论后回答)浓硫酸使蔗糖脱水炭化,又吸水放热,使生成的碳继续被浓硫酸氧化产生大量的气体。解释现象:浓H2SO4与蔗糖(C12H22O11)作用,按水分子的组成脱去蔗糖分子中的H和O,生成C和H2O。

[板书](3)脱水性

(媒体)黑面包现象的本质:

C12H22O11   ======   12C+11H2O

有机化合物                  黑

[设问]在盛有少量硫酸铜晶体的试管中注入浓硫酸,会有什么现象发生,体现了浓硫酸的什么性质?

生:蓝色的硫酸铜晶体变成白色。因为浓硫酸吸收了胆矾中的水分,体现了浓硫酸的吸水性。

[设问]如果浓硫酸不慎沾到皮肤或衣服上,可能有什么后果,应该怎样处理呢?

生:立即用抹布拭去,然后用大量水冲洗,再用3%~5%的碳酸氢钠溶液来冲洗。如果不慎溅入眼中,应该立即用大量水冲洗,并及时就医。

(进一步理解浓硫酸的脱水作用,并掌握化学实验过程中意外事故的处理)

[动画模拟]浓硫酸的吸水性与脱水性。

(通过多媒体的动画效果,使学生加深对所学知识的印象,进一步理解吸水性的含义,及时巩固所学的知识)

[板书]2.强氧化性

[实验4-8]铜与浓硫酸反应,并检验生成的气体。

[思考](1)本实验反应的条件是什么?

(2)反应前后溶液及铜片有哪些变化?

(3)实验发生后品红溶液(或紫色石蕊溶液)有何变化?由此得出什么结论?

(4)盛品红溶液试管口的棉花起什么作用?

(学生带着问题进行观察,加强其对直观现象的认识)

[观察现象]①固:红→黑

②液:无→棕黑→蓝色

③气:无色有刺激性气味,使KMnO4酸性溶液褪色;使品红溶液褪色。

(怎样鉴别生成的气体?教师要启发不能用澄清石灰水鉴别)

[板书]①Cu+H2SO4(浓) CuO+SO2↑+H2O

还原剂  氧化剂         黑

②CuO+H2SO4(浓)====CuSO4+H2O

酸性

合并式①+②    +2H2 (浓)==== SO4+ ↑+2H2O

师:[探究(1)]铜片变黑,黑色物质是什么呢?怎么生成的呢?(学生开拓思维,积极思考,探究答案)

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