编辑:sx_gaohm
2016-09-14
生物学是很有趣的,教科书上的知识其实就在我们的身边,威廉希尔app 为大家推荐了上学期高一生物必修一细胞中的糖类和脂质教学设计,请大家仔细阅读,希望你喜欢。
一、设计思想
本着一切以学生的发展为中心的教学理念,充分发挥以学生为主体,教师为主导的教学思想,以培养学生的综合素质,养成健康的生活方式和习惯为出发点,渗透素质教育的思想,展现教学设计的新颖性,实用性。本设计的主旨在于创建和谐,自主,合作的教学模式。
二、教材分析
“细胞中的糖类和脂质”是人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修一.分子和细胞第二章组成细胞的分子中第四节。本节共有三大问题:细胞中糖类主要有哪几类及什么作用?细胞中的脂质有哪几类和作用?生物大分子以什么结构为骨架。整个内容除了介绍相关的理论知识外,重点还在于使学生认识生物科学的价值,并使学生会运用生物学知识来解决社会生活中的一些实际问题。
三、学情分析
学生对生物课程有着比较浓厚的兴趣,并且在初中生物中曾学过相关的知识,但对此学生了解得很浅。因此在教学中可以利用学生的基础并遵循学生的认知规律,通过恰当的启发指导,使学生的知识体系得到丰富和发展。
四、三维目标
1.知识与技能:
①了解糖类的种类和作用
②举例说出脂质的种类和作用
③说明生物大分子以碳链为骨架
2.过程与方法:
①尝试进行自主学习和合作学习
②运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题
3.情感态度与价值观:
①认识生物科学的价值
②养成健康的生活方式和习惯
③尝试培养学生自主学习和合作学习的学习方式
五、 教学重点
1.糖类的种类和作用 2.说明生物大分子以碳链为骨架
六、 教学难点
1.多糖的种类 2.生物大分子以碳链为骨架
七、教学过程的设计
(一)情境创设:
今天老师上课带着几个问题过来和大家一起来交流:
1.假如今天上课已经到最后一节课了,你的身体有何感觉?
2.你想吃饭了吗?吃饭后你会觉得又有力气了吗?为什么?(因为补充了能量)
3.你认为能尽快为你补充能量的食物是什么呢?(通过多媒体来展示各种食物)
(学生思考问题,展开讨论并自由发言回答问题。)
由此转入正题:能够为细胞生命活动提供能量的物质很多,但细胞生命活动的主要能源物质是糖类。
(二)探究新知
1.通过自学和归纳,让学生认识细胞中的糖类──主要的能源物质
提出问题:(1)你能否说出一些你熟悉的糖的名字吗?(学生自由发言:白糖,冰糖,红糖等)
其实除了以上熟悉甜的糖以外,还有很多糖是不甜的,如淀粉,纤维素等也是糖类。
(2)那么你们知道为什么糖类又称为“碳水化合物”,糖类又是由哪些元素构成?糖类可以分为几类呢?每一种类型的糖类又有哪些具体的糖?它们又有什么功能?
(学生认真阅读课文P30-31细胞中的糖类内容,结合以下表格来整理归纳知识结构)
a.糖类的元素组成:C、H、O,且多数糖类的化学组成符合Cm(H2O)n 因此糖类又称为“碳水化合物”。
b.
种类 |
分布 |
功能 |
|
单糖 |
核糖 |
细胞中 |
组成RNA的成分 |
脱氧核糖 |
细胞中 |
组成DNA的成分 |
|
葡萄糖 |
细胞中 |
主要能源物质 |
|
果糖 |
植物细胞中 |
提供能量 |
|
半乳糖 |
动物细胞中 |
提供能量 |
|
二糖 |
麦芽糖 |
发芽的小麦谷粒中 |
都能提供能量 |
蔗糖 |
甘蔗和甜菜中含量丰富 |
||
乳糖 |
人和动物的乳汁中 |
||
多糖 |
淀粉 |
作物种子,变态根中 |
储能 |
纤维素 |
植物细胞的细胞壁 |
支持和保护细胞 |
|
糖原 |
动物的肝脏和肌肉中 |
储能,调节血糖 |
(3)那么以上表格的单糖和二糖和多糖是如何区分的呢?
a.单糖:不能水解的糖
b.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成.如麦芽糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合而成, 蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成, 乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成,
(展示课本P31图2-11)
标签:高一生物教案
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