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人教版高一英语下册第七单元知识点解析：Modern agriculture

【Modern agriculture知识点】

一、课文背景知识

在社会发展进程中，农业经历了原始农业( primitive agriculture )、传统农业( traditional agriculture )和现代农业( modern agriculture )三个发展阶段。

19世纪40年代到20世纪初，是全世界传统农业向现代农业的过渡时期;而从20世纪初期到50年代，是现代农业的确立时期。

现代农业有四个重大特点：一是生物科学的发展和杂交优势理论的应用使人类能够通过育种手段，选择和要培育出品类繁多、高产优质的农作物和禽新品种，摆脱了对天然品种的依赖。二是化学肥料和农药的发明和生产，建立了农用化学工业，提供了农作物所需养分和减轻了病虫草的危害。三是蒸气机的发明，促进了机械化和半机械化农具的广泛应用，以现代工业技术和设备武装农业，实行区域布局、专业化生产，集约化经营，显著提高劳动生产率和土地利用率。四是这四大类技术的交织和综合，为农业生产开创了一个新纪元，使农作物和蓄禽产品大幅度增长。

大约在200年间，农民基本上采用传统耕耘方式，农作物产量很低，差不多每100个农民一年的辛勤劳作进能养活两个居民;现在一个高效率的农民一年劳作可以生产6万~10万千克粮食，3000~4000千克肉食，足可以养活200~300个居民。过去一个农民生产100千克粮食需要1-2天的劳动，而现在只需要几秒钟就足够了。

现代农业的核心是科学化，特征是商品化，方向是集约化，目标是产业化。

现代农业是与生态农业( eco-agriculture )，旅游观光农业( sight-seeing agriculture )，绿色食品(green food )，无公害蔬菜( healthy vegetables )，以及可持续发展( sustainable development )息息相关的。