2014初三化学教案：常见的酸和碱

教学目标

1.知识与技能

(1)知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。

(2)会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

(3)认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。

(4)能完成简单的探究实验。

2.过程与方法

(1)进一步认识和体验科学探究的过程。

(2)运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。

(3)增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的科学精神。

3.情感态度与价值观

进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。

教学重点

1.运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

2.酸碱各自相似的化学性质。

教学难点

酸和碱各自具有相似化学性质的原因。

教学方法

复习、总结、联系实际、实验探究、巩固练习。

教具准备

教师用具：仪器：烧杯、玻璃棒、锥形瓶、双孔塞、分液漏斗、短玻璃导管、镊子、投影仪;

药品：浓硫酸、鸡爪、NaOH溶液(20%)。

学生用具：仪器：滴管、研钵，烧杯、纱布、纸、小木棍、布、玻璃片、玻璃棒、点滴板、镊子、表面皿、蒸发皿、溶液导电性实验仪器;

药品：白醋、稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、酒精、花(果实)、浓盐酸、浓硫酸、生锈的铁钉、NaOH固体、生石灰、蒸馏水。

课时安排

3课时

第一课时：酸和碱溶液与酸碱指示剂的反应。

第二课时：几种常见酸和碱的主要性质和用途。

第三课时：酸和碱各自具有相似化学性质的原因。

教学过程

第一课时

[回忆]在生活中，你接触过、听说过哪些酸和碱?

[学生发言]如：酸有醋酸、盐酸、硫酸、硝酸、苹果汁，碱有石灰水中的溶质、氢氧化钠。

[设问]我们如何确定这些物质是酸还是碱?

[回想]二氧化碳通入紫色的石蕊试液中，溶液颜色有什么变化?是什么物质使溶液改变了颜色?

[学生回答]1.溶液由紫色变成红色。

2.二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸改变了溶液的颜色。

[讨论]根据以上知识，试讨论确定物质是酸还是碱的方法。

[学生发言]取各物质的溶液各少量，分别滴入几滴石蕊试液，若试液由紫色变为红色，则被测溶液是酸溶液，否则为碱溶液。

[引导]好，通过下面的活动与探究即可验证你设想的正确与否。

[活动与探究](投影展示)

将10支试管分成两组，每组的5支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2—3滴，向另一组试管中滴入2～3滴无色酚酞溶液，观察现象。

加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化

白醋

石灰水

苹果汁

氢氧化钠溶液

氯化钠溶液

[学生活动]

[展示与交流](交流实验结果)

[实验结果]

红色 无色

蓝色 红色

红色 无色

蓝色 红色

紫色 无色

[设问]分析实验结果，根据你刚才的设想能确定哪些物质是酸，哪些物质是碱吗?

[回答]白醋、苹果汁是酸，碱不容易确定。

[教师]同学们的设想很好，只是有略微不足。