知识积累的越多，掌握的就会越熟练，威廉希尔app 初中频道为大家编辑了初一下学期生物期末考试复习提纲，希望对大家有帮助。

第八章    人体的营养

第一节  人类的食物

一、食物的营养成分：

检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应;检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。

食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。

“三大产热营养素”：  糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。

二、食物中营养成分的作用：

水：约60%~70%，细胞的主要组成成分;

无机盐：占体重的4%，构成人体组织的重要材料，钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白);

糖类：人体最主要的能源物质，也是构成细胞的成分;

蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料;

脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多;但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内;

维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。

夜盲症—--缺维生素A;佝偻病—--缺维生素D;脚气病—--缺维生素B1;口角炎、皮炎—--缺维生素B2;坏血病—--缺维生素C;

第二节   食物的消化和营养物质的吸收

一、消化管和消化腺组成消化系统

消化系统包括消化道、消化腺两部分。

消化管(从上到下)：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。

它具有容纳、磨碎、搅拌、运输的功能。

消化腺：(包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。消化腺分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶促使消化管中的食物分解)最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁。

二、食物的消化和吸收：

消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。

吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。

淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。

口腔、咽、食管无吸收养分的功能          小肠：吸收绝大部分的营养物质

大肠：吸收少量的水、无机盐和部分的维生素     胃：吸收部分的水和酒精

消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点：

1)消化道中最长一段，环形皱襞、小肠绒毛增大消化和吸收的面积;

2)绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收;

3)含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。

第九章  人体内的物质运输

一、血液的组成和功能

加了抗凝剂(柠檬酸钠)的血液会出现分层的现象。血液可分为血浆(上层淡黄色的半透明液体，含纤维蛋白原)和血细胞。血细胞可分为红细胞(下层暗红色)、白细胞、血小板(两层交界处很薄的层白色物质)。血浆中含量最多的成分是水(90%)，血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。

检查项目 形态结构 正常参考值 功能 病症

红细胞

(RBC) 无细胞核、圆饼状 男：5.0×1012个/L

女：4.2×1012个/L 运输氧的功能 数量过少引起贫血，多吃一些蛋白质和铁含量丰富的食物。

血红蛋白

(Hb) 含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色 男：120——160g/L

女：110——150g/L 在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量底的地方与氧分离。

白细胞

(WBC) 有细胞核

结构多种 (4—10)×109个/L 吞噬病菌，防御、保护作用 发炎时，数量会增加。

血小板

(PLT) 形状不规则，无细胞核 (1—3)×1011个/L 止血和凝血的作用。 过少：流血不止

ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型，输同型血为原则。(输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团。)

第二节：血液循环

一、 血液流动的管道——血管

类型 分布 功能 结构特点

管壁 弹性 管腔 血流速度

动脉 身体较深处 把血液从心脏送往全身 厚 大 小 速度快

静脉 身体深层或浅层 把血液从全身送回心脏 较薄 小 大(四肢血管内有瓣膜) 速度慢

毛细血管 全身各外 血液和组织细胞在此进行物质交换 极薄(仅由一屋上皮细胞构成) 小 极小 极慢(只允许红细胞成单行通过。

二、血液运输的动力器官——心脏(位于胸腔中部偏左)

心脏四腔与连接的血管：

左心室——主动脉  右心室——肺动脉   左心房——肺静脉  右心房——上、下腔静脉

左心室的壁最厚。

房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向：

位置 开放方向 保证血流的方向

房室瓣 心房与心室之间 向心室开 心房 → 心室

动脉瓣 心室与动脉之间 向动脉开 心室 → 动脉

静脉瓣 在四肢静脉内 向心脏方向开 静脉 → 心房

心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放;心室舒张时，动脉瓣关闭，房室瓣开放。动脉中没有任何瓣膜。

每分输出量=每搏输出量Х心率(75次/分)

每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。

心动周期(0.8S)=60秒(一分钟)÷心率 心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。

在一个心动周期中，舒张期比收缩期长的好处在于：

1) 有利于血液流回心脏

2)使心肌有充分的时间休息

血液循环途径

体循环的途径：左心室→主动脉→全身各部及内脏毛细血管→上、下腔静脉→右心房

肺循环的途径： 右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房

1)各循环都是从心室开始的，终止于心房

2)体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血;肺循环流出的是静脉血，流回的是动脉血

3)两个循环同时进行，最后在心脏汇合，形成一条完整的循环途径。

4)在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血

在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血