(二)阅读下面的文段，完成14—17题(10分)

盐说

①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。

②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县

③为什么盐摄入过多会导致高血压呢?研究表明，盐能使人体“水化”。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容易增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。

④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克，农村居民为11.1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。

⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。

⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。

⑦如何减少盐的掺入量呢?首先对每天盐摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高 ，蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富 的钾。

⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢?请记住，少吃盐永远是你的健康之道。

14.简要概括盐与人类健康的关系。(2分)

答案：适量摄入盐有益于身体健康(1分)，反之则有危害，容易引起高血压等多种疾病。(1分)

【解析】本题考查学生的概括分析能力，阅读文段，把握关键语句即可。

15.简要说明第⑦段中加点词“尽量”的表达效果。(2分)

答案：“尽量”一词的运用更加严密地说明了食物加工、烹调时少放盐的程度。

【解析】此题考查学生的辨析能力，此类型的题目，从说明文语言特点方面考虑。说明文语言特点准确性、平实性、周密性和科学性。然后再根据语境分析。

16.第②段运用了多种说明方法，选择两种说明其作用。(4分)

答案示例：通过举例子(1分)，更加增强了“过多地摄入盐对身体产生危害”这一说法的可信度。(1分)

通过列数字(1分)，更加准确地说明了秋田县居民每人每天盐摄入量高。(1分)

通过作比较(1分)，更加清楚地说明了秋田县居民比高血压等疾病发病率明显偏高。(1分)

(每种答对2分，答对两种以上4分)

【解析】此类型的题目考查说明方法。常考的说明方法有：举例子、分类别、列数字、作比较、下定义、打比方。

(1)举例子：举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，形象化，更真切， 以便读者理解， 使内容具体、加强说服力，具体介绍知识的作用。

(2)列数字：使所要说明的事物具体化，以便读者理解。使说明更科学，更准确，更 具体。

(3)作比较：把某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，用具体的或者大家已经熟悉 的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征也往往在比较中显现出来，说明对象的特点突出。

17.除了第⑦段列举的方法外，你还有哪些减少盐摄入量的方法?(2分)

答案示例：(1)少吃或不吃烧烤。(2)不吃含盐高的方便面食品。(3)减少在餐厅饭店吃饭的次数，尽量在家里吃饭。(4)多吃淡味或本味食品，不吃过分加工的重味食品等。(答出一种1分，答出两种以上即可给满分)

【解析】本题考查学生的概括分析能力，用简洁的语言概括出来即可。

(三)阅读下面文字，完成18—22题(12分)

远去的乡村  李汉荣

①稻花香里说丰年，听取蛙声一片。你们只听见辛弃疾先生在宋朝这样说，我可是踏着蛙歌一路走过来的。我童年的摇篮，少说也被几百万只青蛙摇动过，我妈说，一到夏天我和你外婆就不摇你了，远远近近的青蛙们都卖力地晃悠你，它们的摇篮歌，比我和你外婆唱的还好听哩。听着听着，你咧起嘴傻笑着，就睡着了。

②小时候刚学会走路，在泥土的田埂上摔了多少跤?我趴在地上，哭着，等大人来扶，却看见一些虫儿排着队赶来参观我，还有的趁热研究我掉在地上的眼泪的化学成分。我扑哧一笑，被他们逗乐了。 我有那么好玩，值得它们研究吗?于是我静静地爬在地上研究它们。当我爬起来，我已经有了我最原始的昆虫学。原来摔跤，是我和土地举行的见面礼，那意思是说，你必须恭敬地贴紧地面，才能接受土地最好的生命启蒙。

③现在，在钢筋水泥浇铸的日子里，你摔一跤试试，你跌得再惨，你把身子趴得再低，也绝然看不见任何可爱的生灵，唯一的收获是疼和骨折。

④菜地里的葱一行一行的，排列得很整齐很好看。到了夜晚，它们就把月光排列成一行一行;到了早晨，它们就把露珠排列成一行一行;到了冬天，它们就把雪排列成一行一行。被那些爱写田园诗的秀才们看见了，就学着葱的做法，把文字排列成一行一行。后来，我那种地的父亲看见书上一行一行的字，问我：这写的是什么?为啥不连在一起写呢?多浪费纸啊?我说：这是诗，诗就是一行一行的。我父亲说：原来，你们在纸上学我种葱哩，一行一行的。

⑤你听见过豆荚炸裂的声音吗?我多次听过，那是世上最饱满、最幸福、最美好的炸裂。所以，我从来不放什么鞭炮和礼花，那真有点儿虚张声势，一串疑似世界大战即将发生的剧烈爆响之后，除了丢下一地碎纸屑和垃圾等待打扫，别无它物，更无丝毫诗意。那么，我该怎样庆祝我觉得值得庆祝一下的时刻呢?我的秘密方法是：来到一个向阳的山坡，安静地面对一片着灵魂的丰盈和喜悦而缄默着天真嘴唇的大豆啦、绿豆啦、小豆啦、豌豆啦、红豆啦，听它们那被阳光的一句笑话逗得突然炸响的哔哔啪啪的笑声——那狂喜的、幸福的炸裂!美好的灵感，炸的满地都是。诗，还用得着你去苦思冥想吗?面朝土地，谦恭地低下头来，拾进篮子里的，全是好 诗。

⑥纵着走过来，横着走过去，我不识字的父亲，披一身稻花麦香，在阡陌上走了几十年，我以为他只是在琢磨农事，当他头也不回地走远，他的田亩和更广袤的田亩，被房地产商一夜间全部收购，种植了茂密的钢筋水泥，然后无限期地转租给再也不分泌露水、不生长蛙歌，仅仅隶属于机械和水泥的荒芜永恒——这时，我才突然明白：我不识字的父亲，他纵着走过来，横着走过去，他一生都固执地走在一首诗里，他一直在挽救那首注定要失传的田园诗。

⑦屋梁上那对燕子，是我的第一任数学老师、音乐老师和常识课老师。我忘不了它们。我至今怀念它们。它们一遍遍教我识数：1234567;它们一遍遍教我识谱：1234567;它们一遍遍告诉我，一星期是七天：1234567。(选自《汉中日报》2013年5月14日，有删改)

18.文章第③段有何作用?试从内容和结构两方面结合第②段和第⑥段加以分析。(3分)

答案：内容上，和第②段儿时摔跤被虫子逗乐形成对比(1分)。突出了 儿时乡村生活的情趣，现在生活的了无意趣(1分);结构上，与第⑥段田亩被购、变成永恒荒芜相呼应(1分)

19.选文最后一段三次写到“1234567”是为了什么?(2分)

答案：为了表现大自然是“我”最好的启蒙老师，(1分)表达对远去乡村的怀念之情，照应题目(1分)。

20.请从修辞的角度，赏析第⑤段划线句子的妙处。(3分)

答案：(3分)运用拟人的修辞手法(1分)，生动形象的描绘了豆荚在阳光暴晒下，接连不断炸开发出声音的情景(1分)，表现了作者内心的喜悦与幸福，表达了作者对富有情趣与生命力的乡村生活的热爱与留恋(1分)。