第一环节：预习导学，探究质疑

知识回顾

1.物质从_________态变为_________态叫熔化，物质从_________态变为_________态叫凝固。

2.晶体在熔化过程中不断_________但温度_________。

教材预习

1.物质从_________态变为_________态叫汽化，物质从_________态变为_________态叫液化

2、汽化的两种方式：         和           ;

3、蒸发：在                   都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的          。

4、沸腾：在液体的     和      同时发生的         的汽化现象;

5、沸点：各种液体           的温度，一个标准大气压下，水的沸点是     ，水银的沸点是     ，酒精的沸点是     。

第二环节：分组合作，互动释疑

一、探究“水的沸腾”实验中。按图所示的装置给水加热至沸腾。实验记录的数据如表格所示。

(1)从表格中的数据可以看出水的沸点是

(2)若第6分钟末移去酒精灯，立即观察温度计的示数，将会看到温度计的示数   (填“上升”、“下降”、“不变”)。

(3)烧杯的纸盖上留有一小孔，它的作用是

若不留小孔对实验结果产生的影响是

二、蒸发：1.做一做：(1)课本60页“想想做做”;结论：液体在蒸发过程中要______热，