一、教学目标：

知识目标;1、让学生了解汽化和液化的概念，并能判断。

2、了解汽化的其中之一形式——蒸发的概念

3、了解影响蒸发的三个因素和液体蒸发时要吸热。

技能目标：4、培养学生实验设计能力、严谨和科学态度及相互协作、友好相处的健康心态。

二、重点和难点：影响蒸发的三个因素

对比实验的设计(如何控制实验条件)

三、讲授过程：

一)引入

1、  教师用酒精在黑板上写下“GOOD  MORNING”

2、  小实验：酒精的的汽化和液化

(在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽里面的空气后用绳把口扎紧，然后放往入热水中)让学生观察现象并解释。

引入课题：汽化和液化

二)、新课讲授

1、汽化和液化

板书   汽化的定义：物质从液态变为气态的过程

液化的定义：物质从气态变为液态的过程。

强调：汽化和液化是发生在液态和气态两种状态之间的物态变化。

出示：冰水倒入烧杯，烧杯外壁出现小水珠，判断是什么现象?

(空气中的水蒸气遇冷的烧杯壁液化而成。)

[教师找黑板上的字，怎么不见了?]由学生解释，由此引出蒸发的概念。

2、蒸发

定义：在任何温度下都能进行的汽化现象。

强调：任何温度下。