教 学目 标 1.知识与技能

认识水的组成，了解并区分单质和化合物。

2.过程与方法

(1)结合资料，从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性;

(2)充分利用讨论，培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯。

3.情感态度与价值观

了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神

教 学重难点

教学重点：水的组成。教学难点：对单质、化合物概念的理解。

教 法学 法观察法教学具准备霍夫曼电解水装置、电源、酒精灯、火柴、水、氢氧化钠溶液，小木条。

教  学  过  程

导入新课

水是一种无色透明的物质，历史上人们一直认为水是一种单一的物质，那么水这种物质里究竟含有什么呢?今天我们来学习一下水的组成，首先让我们看看水有哪些物理性质。

氢气(H2)在通常状况下是一种没有颜色，没有气味的气体，在压强为101 kPa、温度为-252 ℃时，能变成无色液体，在-259 ℃时，能变成雪花状固体，氢气难溶于水，在相同条件下氢气是密度最小的气体。氢气在常温下性质稳定。在点燃的条件下，纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色火焰，燃烧产物是水，被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯，混有空气(或氧气)，点燃时就有可能会发生爆炸。

[过渡] 氢气可以燃烧，所以氢气可以用点燃气体来检验，若气体燃烧则生成的气体为氢气。

人们发现氢气在空气或氧气里燃烧能生成水之后，又研究了水的分解实验

1.电解水的实验

[演示] 实验31：水的电解实验。