【摘要】“初三化学物质在水中的溶解导学案”通过让学生知道一些常见的乳化现象。体会化学知识在生活中的应用，增强热爱化学、热爱生活的情感。

一、情境导入：

镇上有一家洗衣店，有一天，化工厂的一名工人拿了一批工作服来清洗。工作服上的污渍主要有氯化钠、蔗糖、润滑油、碘等。假如你是洗衣店的工作人员，你打算怎样清洗这批工作服呢?

学生讨论，交流答案。教师总结。

衣服上的氯化钠、蔗糖，很容易洗去，但油污和碘却不容易清除，大部分同学都不知道怎么清除这些物质，对这方面的知识还不是很明白。今天我们就来学习《物质在水中的溶解》，学习了本节课，我们就可以轻而易举的解决这些问题了。

二、明确目标：

本节课的学习目标：

1、 知道什么是溶液及溶液的基本特征。并能够分辨典型溶液中的溶质和溶剂。

2、 了解溶质溶解的过程。了解电离的概念。

3、 知道一些常见的乳化现象。体会化学知识在生活中的应用，增强热爱化学、热爱生活的情感。

三、依标导学：

同学们在家里都洗过衣服吧?洗衣服时，你用到的最主要的物质是什么?(水)

你认为水起到什么作用呢?(溶解)

我们回到故事情境中，进行——→活动探究一。

工作服上的污渍主要有氯化钠、蔗糖、润滑油、碘等。这批衣服上的污渍都能用水洗去吗?(学生讨论，交流)

学生实验一：

我们来进行一组小实验，同学们分组合作，共同探究。分别将食盐、泥沙、植物油、蔗糖和硫酸铜五种物质溶于水中，并认真观察、描述实验现象。(学生实验)