包饺子这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。关于九年级暑假周记作文范文内容详情如下。

九年级暑假周记作文范文：暑假包饺子

暑假生活应该是有趣的，精彩的，我的暑假生活也是如此，平时我喜欢吃美味的饺子了，因此暑假的时候爸爸妈妈开始教我怎么样做好吃的饺子。

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我就留在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我首先把面粉盛到了一个大盆里，然后接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，害的我五个手指粘在一起，分不开了，我用另一只手去掰，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁团团转，大汗直流。哎!是谁发明的吃饺子?好麻烦。突然，我灵机一动，加一些干面粉会不会好一点?于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼(练)。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好，爸爸说：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了----包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：“沾一点干面。”沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：“瞧你擀的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧!这时妈妈走了过来说：“失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。”我又回到了厨房，妈妈说：“不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。”我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。

我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!

九年级暑假周记作文范文是不是对同学们有所帮助呢?希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。

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