专家提醒
长期摄入滑石粉会致癌
针对糖果生产中加入滑石粉的问题，记者采访了广西大学食品工程系主任林莹。林主任表示，糖果生产种类很多，每一个种类国家都规定了生产的标准，特别是对添加剂的使用做了详细的规定。她表示，滑石粉未被列入我国的食品添加剂使用卫生标准，因此，根本不允许添加到糖果产品中。
滑石粉的主要成分是硅酸镁，长期大量摄入具有致癌性，因此，这种滑石粉糖果对人体具有极大的危害性，是绝对不能食用的。
时下，临近年底，正是糖果销售的旺季，市民在面对众多的糖果产品时，该如何挑选才不会挑花眼呢?专家提醒，如果仔细辨别，加入滑石粉的糖果是可以识别的：加入滑石粉的糖果除了正常的甜味外，还能感觉到咸味，多数的合格糖果，咸味是不应该出现的;滑石粉入口后，会有一些粉末状的物质附着在牙齿上。
糖果选购应尽量选购大品牌糖果，主要从外观和口感去辨别。好的糖果外形应端正整齐，大小厚薄均匀，无明显变形，且无肉眼可见杂质，无异味。不同种类的糖果的组织是不同的，酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽、酥脆、不粘牙、不粘纸，剖面有均匀气孔;坚脆型硬糖表面无大气泡和杂质;纯巧克力糖则表面不发白，剖面紧密，口感细腻润滑，无粗糙感。
另外，工商部门相关人士也指出，在挑选糖果时，尽量选择有明确生产地址、厂名和商标的产品，且应尽量去有信誉保证的商店购买。