年节前各类酥糖、硬糖、奶糖、充气糖果成了抢手货。昨天，市食品安全办公室发布消费警示，提醒市民小心“滑石粉糖果”。
据北京市食品办介绍，近期相关部门在对糖果市场抽查时发现，有些厂家用方便面下脚料和滑石粉作为生产酥糖的主要原料，由于价格便宜，这种劣质酥糖销路很好。
专家称，滑石粉主要成分是硅酸镁，长期大量摄入具有致癌性;方便面下脚料中的棕榈油含量较高，大量摄入会增加血黏度，易引发心肌梗塞、脑溢血等病变。这种“滑石粉糖果”对人体具有极大的危害性，绝对不能食用。
糖果选购应尽量选购大品牌糖果。糖果外形应端正整齐，大小厚薄均匀，无明显变形，且无肉眼可见杂质，无异味。不同种类糖果的组织是不同的，酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽、酥脆、不粘牙、不粘纸，剖面有均匀气孔;坚脆型硬糖表面无大气泡和杂质;纯巧克力糖则表面不发白，剖面紧密，口感细腻润滑，无粗糙感。另外长期过多食用糖果易导致胃酸过多，糖精钠容易产生积累性中毒。