2014公共营养师营养知识讲解15
现在上班长期坐办公室得人多数是脾、肾两虚。针对这种情况向大家推荐一个食疗方法——而黑米山药粥。做法：准备新鲜山药100克左右，黑米一小把，红枣5颗，红糖适量。而将黑米淘洗干净后，放入清水中浸泡12个小时左右的。在红枣清洗干净。而要把山药削皮，洗净，切成小丁。而在锅中倒入适量清水，黑米倒入锅中，而先用大火煮沸后，放入山药丁，再改用小火，而煮至快熟时候，在投入红枣，粥成后，而加入红糖调味，而且即可食用。
而且在功效：而黑米剧有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、明目活血、清肝润肠等等疗效得，而且山药是补虚之物，而它补脾养胃、生津益肺、补肾涩精得等等。