公共营养师的职业前景
营养专家认为, 困绕人们生活、工作的很多慢性疾病的发生,与“不会吃饭”——日常膳食结构不合理、营养不均衡有着密切的关系。即将颁布的我国首部《国民营养条例》草案中规定,所有的幼儿(幼儿食品)园、学校、社区等集体供餐单位都应配备专业营养师。该条例还规定,100人以上的食堂、餐饮单位,必须配备营养师,厨师在营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。
在此背景下,我选择了营养中国联盟,希望在这里能够进行系统训练学习,最后使我成为一名优秀的公共营养师。
我最终的目的不是拿证,而是在交流学习中学有所得,在未来的工作中能够学以致用。作为一名餐饮管理人员,我有责任通过100%的努力让消费者吃得健康(健康食品)营养,当然这也需要我们更多的准备,还需要大家积极的配合!
公共营养师管的就是健康
多少成功人士,拼搏一生后老来却久卧病床,常年与药物为伴,他们大多数追悔莫及,所谓“输了健康,赢了世界又如何”!但眼前,正在这营养风暴席卷中国的同时,你难道不想搭上这列健康快车,富裕自己健康全家吗? 公共营养师不管健康、还是亚健康,都能洞悉我们的不良饮食行为;公共营养师是厨师,能根据我们的年龄,量身定制只属于我们自己的饮食方案,大到一生的饮食习惯,小到每天的一日三餐;公共营养师是顾问,任何时候,只要我们需要,公共营养师甚至可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。一个合格的公共营养师应该是营养师、厨师、顾问的“三位一体”。
公共营养师可以带给学习者意想不到的收获,让营养学知识迅速转化为生产力。现在已经有公共营养师们运用自己所学的营养知识,通过在超市配卖“营养净菜”月收入过万。仅这一例就足以证明目前营养产业的前景是巨大的。据介绍,目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业。无医学背景的毕业生月薪3000元左右,有医学背景的5000元左右。根据专业职业特点、社会需求、产业经济特点,两年以后,中等以上水平的公共营养师,年薪将达到8万元左右。公共营养师专业知识的学习,权威证书的考取,使您金钱和健康同时获取,学习者就会得到真正意义上的财富。公共营养师成抢手人才 医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动(运动食品)队、食品企业、健身(健身食品)俱乐部、美容(美容食品)院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。《国民营养条例》规定:100人以上用餐单位、学校、幼儿园、社区必须配备公共营养师;根据《中国营养改善行动计划》规定,今后只有公共营养师/营养保健师才有资格推销保健(保健食品)食品。