2015年餐饮营养师：玉米油可降低胆固醇
玉米含有卵磷脂、维生素 A 等易为人体吸收的成分。经实践证明，从玉 米内提取的玉米油中有含量高达 60%的亚油酸，长食玉米油，可降低血中胆 固醇，软化动脉血管，防治动脉硬化、冠心病、高血压和肥胖症。
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