2014年江西导游考试旅游景点:崇义县
竹子因青翠挺拔、奇姿出众,凌霜傲雪,四时长茂受到了人们的称颂。人们赋予它心虚节坚、坚忍不拔、风度潇洒的“君子”美誉。在悠悠几千年的历史发展长河中,竹子与人们的生活息息相关,中国悠久的文化与竹结下了不解之缘,形成了丰富多彩、独具特色的中国竹文化。
中国竹子之乡
1996年国家林业部授予中国?崇义“中国十大竹子之乡”,2006年10月,经专家评审委员会以及公示,国家林业局评选出了30个“中国竹子之乡”,崇义县再次榜上有名。
阳岭万亩竹海
阳岭万亩竹海位于崇义县阳岭国家森林公园内,绵延数万亩,主要以毛竹为主。驱车前往,沿着9.8公里的竹海公路开行,见竹海茫茫,无边无际,那重重叠叠的翠竹,依山就坡,春风徐来,形成一层层铺景叠翠的波浪。竹海风光,四季不同,晴晦各异。春天,新笋齐发,花开鸟鸣,处处生机一片;盛夏,新竹添翠,林风送爽,满目清凉世界;金秋,修篁如黛,红叶逞娇;隆冬,峰峦铺银,翡翠披纱。晴天,万顷竹浪筛金溢彩,令人心神如醉;雾中,竹海笼烟,景物迷离,如入梦幻仙境。
竹笋
竹子初从土里长出的嫩芽是竹笋,顾名思义,春天破土而出的是“春笋”,冬季收藏在土中的便是“冬笋”。 过了立春,雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。冬笋是冬日藏在土中的毛竹笋。两头尖似小船,肉色乳白,壳薄质嫩。虽然冬笋资格老,可鲜嫩度不打折扣,身价往往比春笋高那么点。
全竹宴
耀升国际饭店依托崇义丰富的竹资源,发掘、研制的全竹宴:竹荪、竹毛肚、竹荪蛋、竹笋、竹胎儿、竹燕窝……经过厨师们一番蒸煮炒爆之后,变得色香味俱佳,深受人们喜爱。2011年4月饭店代表崇义县参加了“全市接待系统烹饪大赛”,创作的“全竹宴”得到专家与评委们的一致好评,取得了团体第一的好成绩。
竹乐器
崇义县竹乐文化研发领导小组在县委县政府的高度重视下,经过走访一百多个行政村,七十多位民间竹乐艺人,发现民间竹乐器。研发人员深入深山老林,采掘奇形异竹,调查和研究濒临流失的民间传承竹工艺技术,收集和整理民间传承文化的精华。目前,已经研发出第一期的竹乐器有:竹梆、竹鼓、竹排琴、竹板琴;第二期已经研发出的竹乐器有:竹二胡、竹扬琴、竹管琴、竹编钟等。
竹文化是汉族劳动人民在长期生产实践和文化活动中,把竹子的生物形态特征总结升华成了一种做人的精神风貌,如虚心、气节等,被列入人格道德美的范畴,其内涵已形成汉民族品格、禀赋和美学精神的象征。正如苏轼在《於潜僧绿筠轩》中写道:宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗人瘦尚可肥,士俗不可医。的确看到竹子,人们自然想到它不畏逆境,不惧艰辛,中通外直,宁折不屈的品格,这是一种取之不尽的精神财富,也正是竹子特殊的审美价值所在。
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