三、阅读能力考查(共43分)

文段(一)

舌尖上的乡愁

①无论怎样的匆忙，不管聚散与悲欢，纯粹的美食伴随着每天三次舌尖上的提醒，总会让我们停下脚步，围坐一起，味不分咸淡，菜不分南北，在酣畅火热或孑然一身中，孜孜不倦的追寻每一口美食。这一场场别具风味的盛宴不停流转在每个不同的角落，即使用化学式分析分解食物的构成，想看出其中的端倪，却无法参透真正的美味。我们只能用舌尖体会，感受着生命中的最新鲜味道。

②美食对于中国人，似乎总是凝结了精神和肉体上的二重享受——古朴的食材承载着血亲之间的取舍关联。它承载的不仅是味蕾上的感官刺激，更是灵魂深处的涤荡和牵引。虽然地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的。乡音跟味觉，就代表故乡的味道，总是熟悉而顽固。

③我是抵挡不住这种味道的诱惑的，抑或是“好吃不懒做，能吃不体宽”的缘故，这种熟悉而顽固的味道，让我对家中美食的喜好更是欲罢不能。

④工作在外，不能常伴父母身边，最本真的感受即是思亲、念家，就会常想起家里的一碗饭一桌菜，泛起的乡愁，在舌尖酝酿。这些感受与经验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在妈妈那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。父母朝五晚九，餐风饮露，为的不过是一家人能吃饱穿暖，能好吃好喝一顿，能安逸舒适睡上一觉。

⑤跳跃于我舌尖上的记忆，莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。去菜场买来最好的肋排，配以笋片、墨鱼、花生，清泉洗之，烈油烹之，文火炖之，巧搭成一锅营养均衡、鲜嫩爽口的佳肴。尝一口，齿颊留香，是青丝换了华发都不会忘却的记忆。吞没口中的涎，脑海里开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见妈妈系上围裙，忙碌的身影，还有那一碗鲫鱼汤。几尾野生的鲫鱼，撒上几滴鲜奶，几片豆腐，文火慢炖，就可以熬成一锅靓汤。抛些提神的香菜，翠泽的葱花，肉质细嫩，汁液浓郁。

⑥而所有的美食，都是时间沉淀下来的火候和手感。越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平淡无奇。妈妈懂得美味需要耐心的等待，也感谢大自然给予的恩赐。只有妈妈最明白自家胃口，她所挑拣的新鲜香菇肉质肥厚，伞盖匀称，剪去蒂，洗净放置竹篮里，借助阳光和风，肥美的香菇慢慢散失水分，鲜美的味道一点点凝聚。这便是最好的增味品，跟其他海鲜和菜肴搭配，提鲜的同时，最大限度地保持食材的本味。

⑦眼见妈妈辛苦劳作奉献精彩的烹饪过程，我会迫不及待地第一个品尝着来自妈妈创造的美味。不懂得人生厚味的人，只会喜欢舌尖上的厚味。我那时虽然不懂什么叫人生厚味，却知晓了家中美味。等一切的辛劳换来一顿喷香的饭菜，家人围坐一起的时候，沉甸甸的爱融聚在一锅美味之中。朴素，而有力量的幸福，是回荡在舌尖的福报。

⑧滚烫而粗糙的甜蜜，储存在心底的思念和期盼，简简单单的美食，纯纯粹粹的世间真情。美味之所以值得回味，只是因了那一饭一粥皆由满满的温情和爱意慢慢熬煮煨炖，用一生的时光盛好等待。

⑨最珍贵的等待，也许就是餐桌上另一副碗筷的归属吧。

(本文略有删改)

11.填空：本文的文学体裁是 A ;以第 B 人称的口吻来叙述;段5和段6中画线句分别运用了 C 和 D 的表达方式。(4分)

12.段③在文章的结构和内容上有什么作用?(2分)

13.段④中的“这些感受与体验”在本段具体指代什么?(2分)

14.谈谈段⑦“不懂得人生厚味的人，只会喜欢舌尖上的厚味”这句话中，两个“厚味”的不同含义。(2分)

15.文章以“舌尖上的多愁”为题有什么作用?请简要分析。(3分)

文段(二)

山水贵州

①贵州简称“黔”或“贵”，位于我国西南部。贵州地貌属于高原山地，素有“八山一水一分田”之说。山，是贵州刚毅的轮廓;水，是贵州温柔的肌肤。

②贵州的山，不仅多，而且奇。境内山脉众多，绵延纵横，山高谷深。北部有大娄山斜贯北境，中南部苗岭横亘，东部武陵山巍峨屹立，西部乌蒙山高耸入云。

③在层峦叠嶂间，遍布着喀斯特溶洞，可谓“无山不洞，无洞不奇”。据统计，贵州的喀斯特地貌面积达109084平方千米，占全省国土总面积的61.9%，岩溶分布范围广泛，形态类型齐全，地域分布明显，构成一种特殊的岩溶生态系统。因此，贵州又有“喀斯特王国”之称。

④贵州的水依附于山，资源丰富。贵州河流处在长江和珠江两大水系上游交错地带，有69个县属长江防护林保护区范围，是长江、珠江上游地区的重要生态屏障。全省水系顺地势由西部、中部向北、东、南三面分流。苗岭是长江和珠江两流域的分水岭，苗岭以北属长江流域，主要河流有乌江、赤水河、清水江、潕阳河、锦江等。苗岭以南属珠江流域，主要河流有南盘江、北盘江、红水河、都柳江、打狗河等。

⑤贵州多数河流的上游，河谷开阔，水流平缓，水量小;中游河谷束放相间，水流湍急;下游河谷深切狭窄，水量大，水力资源丰富。据统计，贵州水能资源蕴藏量为1874.5万千瓦，居全国第六位，占全国总量的4.4%，特别是水位落差集中的河段多，开发条件优越。

⑥贵州山水交相辉映、浑然一体，使整个贵州组成了一个迷人的“天然公园”。境内自然风光神奇秀美，山水景色千姿百态，溶洞景观奇丽多姿。荔波喀斯特水上森林和赤水丹霞被列入《世界自然遗产名录》。闻名世界的黄果树瀑布、龙宫、织金洞、马岭河峡谷等国家级风景名胜区和铜仁梵净山、赤水桫椤、威宁草海等国家级自然保护区，犹如一串串璀璨的宝石，五光十色，令人目不暇接、流连忘返。

(本文略有删改)

16.认真阅读本文后，请根据自己的理解，在下面表格内A、B、C、D、E、F、G处分别填上恰当的内容。(7分)

标题 说明文的类型 说明文的结构 文章段落 说明对象及特征 画线句的说明方法 说明顺序

山水贵州 A(按说明对象划分) B 段① GC 段② D段③段④ E段⑤总写 段⑥ 山水交相辉映、浑然一体 F

17.贵州山水美不胜收，人文风情绚丽多彩。请你主要运用说明或描写的表达方式，写一段介绍贵州人文风情的文字。(可从历史、习俗、建筑、服饰等一个或多个角度写。字数：120字左右)(5分)