编辑：sx_jixia
2016-09-30
马上要步入中考了，如何给孩子提供足够的营养成了家长们关心的问题。在中考期间，保证食品的卫生是非常重要的。哪些食物可以有效补脑呢?一起来看一下吧。
谷类食物
碳水化合物主要存在于谷类食物中。麦片和包子不但为人体提供了足够的碳水化合物，而且做到了粗细粮的科学合理搭配。
蔬菜
蔬菜沙拉包含了多种蔬菜，由于这些蔬菜是洗净生食，因而所含的维生素十分丰富。人体正常情况下是弱碱性，碳水化合物、蛋白质和脂肪是酸性食物，倘若人体呈酸性时就会感到疲劳，而蔬菜是碱性食物，因此能够调节人体保持弱碱性状态。
黑芝麻
黑芝麻富含人体必需的脂肪酸——亚油酸，此外，铁和钙的含量也很高，其中铁的含量是猪肝的一倍，是蛋黄的六倍。铁是血液中的红细胞生成所必不可少的原料，大脑的营养靠血液输送，所以说黑芝麻能够健脑益智和提高记忆力。另外，黑芝麻所含的维生素E和硒是天然抗氧化剂，能够减轻脑细胞的疲劳。
这就是我们为大家准备的哪些食物可以有效补脑的内容，希望符合大家的实际需要。
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标签：中考饮食
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