2012甘孜新龙县认真做好中考期间餐饮服务食品安全监管工作

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2014-01-14

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2012甘孜新龙县认真做好中考期间餐饮服务食品安全监管工作

6月11日,新龙县食品药品监管局执法人员按照5月31日全县中考工作会议要求,会同县教育局工作人员,对该县涉及中考的新龙县中学学生食堂开展了食品安全监督检查。

  执法人员通过查看食堂环境,食品储存、加工,食品购进台账、留样记录,餐饮废弃物处理登记,食品留样柜、冰箱、消毒柜的使用情况等,并就存在的食堂环境卫生差,厨房和餐厅无防蝇设施,食品采购索证索票不全问题下达了监督意见书。

  下一步,该县食品药品监管局将继续加大监管力度,加强与学校的衔接,确保中考期间学校食堂食品安全。

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