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2014-01-02
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三、解答题(共2小题,满分25分)
27.味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na,易溶于水,与AgNO3不反应),另外还含有NaCl(其他成分不考虑).请回答下列问题:
(1)味精中至少含有 种元素(填数字).
(2)称取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸馏水的量筒规格是 .(填字母)
A.10mL B.50mL C.100mL
(3)下图是配制过程,正确的操作顺序为 → → → . (填序号)
(4)为测定味精中NaCl的质量分数,进行如下实验:
①向所配制的50g溶液中加入过量的AgNO3,溶液充分反应(NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3),检验沉淀是否完全的方法是:静置后,在上层清液中加入 溶液(填化学式),观察是否有沉淀生成.
②过滤后,洗涤、干燥、称量AgCl固体.洗涤的目的是洗去AgCl固体表面的可溶性杂质,可溶性杂质中一定有 .
③在其他操作均正确的情况下,若在配制溶液过程中,仰视刻度量取蒸馏水,则所配制溶液的谷氨酸钠质量分数 (填“偏大”、“偏小”或“无影响”),所测定的味 精中NaCl的质量分数 (填“偏大”、“偏小”或“无影响”).
④经精确测定AgCl沉淀质量为2.87g,则该味精中NaCl的质量分数为 .
(有关物质的相对分子质量:NaCl 58.5,AgCl 143.5)
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标签:扬州中考化学
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