5.(2015•威海)在①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤纤维素 ⑥无机盐 ⑦水 ⑧二氧化碳中，属于人体必须营养素的有(　　)

A.①②③④⑥⑦ B.①②③⑥⑦ C.①②③④⑤⑥⑦ D.①②③④⑤⑥⑦⑧

考点： 生命活动与六大营养素.

专题： 化学与生活.

分析： 由学过的知识可知：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.蔬菜和水果中含有大量的维生素;维生素在人体内需要量虽然很少，但可以起到调节新陈代谢，预防疾病、维持身体健康的重要作用.

解答： 解：A、人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，故选项正确;

B、①②③⑥⑦中，没有维生素，维生素缺少时，人体就会出现不同的病症，故选项错误;

C、①②③④⑤⑥⑦中，纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误;

D、①②③④⑤⑥⑦⑧中，二氧化碳和纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误;

故选A

点评： 本考点考查了元素与人体健康的关系，基础性比较强.食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握.要合理膳食，均衡营养，保证身体健康.

6.(2015•广东)下列有关物质的分类正确的是(　　)

A.鸡蛋、水果含有蛋白质 B.甲烷属于有机物

C.纤维素属于合成材料 D.液态氧属于氧化物

考点： 生命活动与六大营养素;从组成上识别氧化物;有机物与无机物的区别;合成材料的使用及其对人和环境的影响.

专题： 物质的分类.

分析： A、水果中含有维生素;

B、甲烷属于有机物;

C、纤维素属于天然存在的物质;

D、液态氧属于单质.

解答： 解：A、水果中含有维生素，故错误;

B、甲烷属于有机物，故正确;

C、纤维素属于天然存在的物质;

D、液态氧属于单质.

故选B.

点评： 本题主要考查有关物质分类的知识，难度不大.

7.(2015•烟台)6月1日为“世界牛奶日”.某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质.下列叙述错误的是(　　)

A..蛋白质、糖类都属于有机物

B..人体缺钙易引起甲状腺肿大

C..糖类由C、H、O三种元素组成

D..误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒

考点： 生命活动与六大营养素;有机物的特征、分类及聚合物的特性;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;常见中毒途径及预防方法.

专题： 化学与生活.

分析： A、根据有机物的定义判断;

B、根据钙的生理功能判断;

C、根据糖类的元素构成分析;

D、根据重金属中毒的原理和解毒方法判断.

解答： 解：A、有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外)，蛋白质和糖类符合定义，故A正确;

B、人体缺钙易引起骨质疏松，故错误;

C、糖类由C、H、O三种元素组成，故正确;

D、可溶的重金属盐有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白质，饮用牛奶可防止人体蛋白质被破坏，故D正确.

故选B.

点评： 在生活水平不断提高的今天，人们把健康饮食的问题提到了生活的日程上，因而对六大营养素的考查也成了中考热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容，虽然试题难度小，但出现频度高，要引起高度重视.

8.(2015•苏州)下列物质中，不属于糖类的是(　　)

A.葡萄糖 B.淀粉 C.蛋白质 D.纤维素

考点： 生命活动与六大营养素.

专题： 化学与生活.

分析： 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.

解答： 解：葡萄糖、淀粉、纤维素等物质属于糖类物质;蛋白质不属于糖类物质.

故选C

点评： 解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论.