13.生活处处有化学，请回答家庭生活中的问题：

(1)为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是　元素　 (填“单质”“元素”或“原子”).

(2)小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了.请你帮他分析菜刀生锈的原因：　与水和氧气并存　;为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施　擦干　、　涂油　(填两条).要除去菜刀上的铁锈应选　③　(填序号)：①食盐 ②白酒 ③食醋.

(3)家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是　倒入生菜　.

(4)某些食品包装中有一小袋干燥剂(成分为生石灰)，它吸收水蒸汽的化学方程式为　CaO+H2O═Ca(OH)2　;若将其投入水中并滴入紫色石蕊试液，溶液变　蓝　色.

考点： 元素的概念;金属锈蚀的条件及其防护;生石灰的性质与用途;碱的化学性质;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式;灭火的原理和方法.

专题： 化学与生活.

分析： (1)根据物质的组成进行分析解答;

(2)根据金属锈蚀的原因进行分析解答;

(3)根据灭火的原理进行分析解答;

(4)根据氧化钙的性质分析解答.

解答： 解：(1)物质都是由元素组成的，这里的铁是指铁元素，故填：元素;

(2)铁在与水和氧气并存时易生锈，防锈可以在菜刀使用后擦干、涂油，要除去铁锈可以选择食醋，故填：与水和氧气并存，擦干，涂油，食醋;

(3)家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是倒入生菜，故填：倒入生菜;

(4)氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙呈碱性，能使石蕊试液变蓝，故填：CaO+H2O═Ca(OH)2，蓝.

点评： 本题考查的是物质的组成以及金属锈蚀的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行.

三.解答题(共5小题)

14.(2 015•湖北)某饮用水标签行的部分文字如图，请回答：

(1)这里的钙、镁、钾指的是　元素　(选填：原子、分子或元素).

(2)钠原子的结构示意图是 ，其中x=　1　.

考点： 元素的概念;原子结构示意图与离子结构示意图.

专题： 物质的微观构成与物质的宏观组成;化学用语和质量守恒定律.

分析： (1)根据元素的概念与元素的存在形态进行分析解答;

(2)根据核内质子数等与核外电子数考虑;

解答： 解：(1)饮用水中的钙、镁、钾不是强调以单质、分子、原子、离子等形式存在，而是指元素，这里所指的“钙、镁、钾”是强调存在的元素，与具体形态无关;

(2)根据核内质子数等与核外电子数可知：11=2+8+X解得X=1;

故答案为：(1)元素;(2)1

点评： 本题主要考查元素与微观粒子及物质的区别，学生应明确微观粒子和宏观概念在使用上的差别.

15.(2015•烟台)新版《生活饮用水卫生标准》(简称新国标)中水质检测指标从原来的35项增加到106项.对供水各环节的水质提出了相应的要求.

(1)新国标在无机物指标中修订了镉、铅等的限量.这里的镉、铅指的是　C　(填序号).

A.原子 B.分子 C.元素 D.单质

(2)新国标中对水的pH的规定为6.5≤pH≤8.5.实验室用pH试纸测得自来水的pH=8，说明该自来水显　碱　 (填“酸”、“碱”或“中”)性.

(3)新国标中消毒剂由1项增至4项，加入了对用臭氧、二氧化氯和氯胺消毒的规定.

①臭氧(O3)在消毒过程中转化为氧气.臭氧转化为氧气属于　化学　(填“物理”或者“化学”)变化.

②二氧化氯消毒过程中产生的次氯酸根离子(ClO﹣)也有消毒作用.ClO﹣中氯元素的化合价为　+1　价.

③氯胺(NH2Cl)由　3　(填数字)种元素组成.用氯胺消毒时，反应的化学方程式是NH2Cl+X=NH3+HClO，其中X的化学式为　H2O　.

考点： 元素的概念;溶液的酸碱性与pH值的关系;化学式的书写及意义;有关元素化合价的计算;化学变化和物理变化的判别;质量守恒定律及其应用.

专题： 空气与水.

分析： (1)根据物质是由元素组成的解答;

(2)根据溶液的pH<7，显酸性，pH=7，显中性，pH>7，显碱性解答;

(3)①根据氧气和臭氧属于不同的物质解答;

②根据化合价的求法解答;

③根据化学式的意义分析;根据质量守恒定律可知：反应前后元素种类不变，原子个数不变，由以上依据可推出X的化学式.

解答： 解：

(1)物质是由元素组成，这里的镉、铅指的是元素;

(2)溶液的pH<7，显酸性，pH=7，显中性，pH>7，显碱性，验室用pH试纸测得自来水的pH=8，说明该自来水显碱性;

(3)①氧气和臭氧属于不同的物质，所以氧气转化为臭氧属于化学变化;

②设氯元素的化合价为x

x+(﹣2)=﹣1

x=+1

③NH2Cl含有氮、氢、氯3种元素;

根据所给化学方程式可以看出：化学方程式的右边比左边多出了2个氢原子和1个氧原子;根据质量守恒定律中的元素种类不变和原子个数不变的特点，可知多出的原子全部来自1个X分子中，即X的化学式为H2O，

答案：(1)C (2)碱 (3)①化学 ②+1 ③3 H2O

点评： 本题主要考查根据质量守恒定律推断物质的化学式和根据物质的化学式计算元素的化合价，难度较小.