1.戴假牙初期常有异物感，有的人咀嚼食物时出现隐痛。此时宜先吃软食，如软米饭、馒头、面条、馄饨、包子、豆腐、鱼、蛋、乳类及鲜嫩蔬菜等。避免进食含粗纤维多、韧性大及过硬的食物，如芹菜、黄豆芽、鸡肉、牛肉、烙饼、瓜子、松子等。禁吃或少吃黏食，以防假牙折断或脱落。等练习适应后(约一个月)再逐步过渡到正常饮食。
2.活动假牙一般都比真牙体积小。咀嚼功能相应减弱。所以吃食物时要充分咀嚼。吃同样的食物要比真牙咀嚼的次数多一些，咀嚼的时间稍长一些，这样才能达到磨碎食物的目的。
3.不宜吃过硬的食物，不能用前面的假牙咬东西和撕裂食物，以防假牙脱落或折断。吃米饭或带骨的肉食时要注意砂粒或骨头，以免损坏假牙。
4.全口假牙覆盖r大面积口腔黏膜。唾液分泌减少，食物缺少湿润，直接影响消化与吸收。因此，戴全口假牙的老年人，进食时要细嚼慢咽，让唾液充分地将食物湿润混合，形成食团，便于吞咽。另外，唾液中含有的唾液淀粉酶能分解食物中的淀粉，这是消化的第一步。同时。食物在口腔里咀嚼时通过条件反射引起胃液分泌增加，更有助于食物的消化。
5.食物要便于咀嚼，容易消化。假牙比真牙的咀嚼功能差，所吃食物一定要切细、切碎、煮烂。同时老年人胃酸和消化酶分泌减少，消化功能减弱，所进食物宜软、烂。
6.注意色香味，防止食物单一化。佩戴假牙后，因疼痛及咀嚼不便往往会出现食欲下降的情况，食物的色香味和多样化作为外界良好的刺激可以促进机体内脏的功能。如促进胃肠蠕动和增加各种消化酶分泌，从而起到增进食欲和帮助消化的作用。平时饮食要傲到荤素合理搭配，粗细粮混食，力求食物品种多样化，让老年人从多方面摄取营养。