【编者按】蒲公英是一类很好的草本植物，头顶还有球形的花絮，种子上还白色的绒毛，开花后随风飘动，跟随着风的吹动的方向便将种子随意的种植在新的地方。蒲公英不仅有很好的药效作用，蒲公英还能够食用，食用的方法也有很多种，比如凉拌、炒、腌、烧汤等多种方法，经常是药食两用。蒲公英的生命力很旺盛，多分布在我国北半球遍地，对于蒲公英的主要功效与作用有以下几类。
蒲公英的功效
1、清热解毒：可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结：治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用
1、 抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
蒲公英多生长在一些比较向阳的地带，特别是田间、草地、荒地、道旁等地方，它高就20CM左右，空茎且含有白色的液体，如果你摘下蒲公英，白色的液体就会溢出，蒲公英的根部深且长，也可以作为药。