当归又名秦归、西归、为伞形科植物当归的干燥根。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功能。
当归喜凉爽、湿润的气候。野生资源仅分布于甘肃漳县、舟曲境内人迹罕至的高山丛林。当归均为栽培品，宜在海拔2000米以上高寒潮湿山区生长。分布于甘肃、宁夏、青海、陕西、湖北、四川、贵州、云南等省、区。主产于甘肃岷县、宕昌、渭源、漳县及武都、文县、卓尼、临县等县，量大质优，称“秦归”或“西归”，销全国并大量出口。云南维西、德钦、中甸、兰坪等县产量次之，质量亦佳，称“云归”。其次，四川南坪、平武、宝兴县及陕西陇县、平利县产量亦较大。
甘肃是我国最大的当归产区，年产量占全国的90%以上。甘肃岷县、宕昌栽培当归历史悠久，在长期生产实践中，形成了著名的“秦归”基地，在国内外享有很高的声誉。建国后，生产发展较快，常年种植8万亩左右，年产量在8000～10000吨，年销售量6000～8000吨，产销平衡。80年代以前，当归的生产除60年代初期因自然灾害而严重减产外，生产稳步发展，产、销基本平衡。80年代开始，种植面积大幅度增长，年产量高达4万吨，为当年销售量的4倍，造成商品的大量积压，药材部门无力收购，严重地影响了药农的生产积极性。
据统计，全国当归年需要量约1.2万吨左右，按甘肃当归平均亩产125公斤计算，每年种植10万亩即可。应认真分析当归的产销规律和发展趋势，制定长远规划，加强宏观调控，使当归生产有计划发展。近年来对当归进行了深度开发的系统研究，创制了腹宁滴丸、浓当归注射液、当归精油注射液、归麻止痛膏以及当归多糖饮料、当归美容霜等一批新产品，投放市场后，社会效益和经济效益良好，应加强宣传，进一步打开国内外市场。