【编者按】执业药师综合知识辅导:中药材贮藏方法及注意
执业药师辅导:中药材贮藏方法及注意
中药材的贮藏方法和注意事项
1.饮片水分严格控制在7%~13%之间。
2.室温应控制在250C以下,相对湿度保持在75%以下为宜。
3.饮片的贮藏容器必须合适,防潮。封口、干燥剂。
4.不同饮片,可根据其具体情况,确定不同的贮存方法。例如:
(1)对于含淀粉多的饮片如泽泻、山药、葛根、白芍等,贮于通风、干燥处,以防虫蛀。
(2)凡含挥发油多的饮片如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等,贮藏时室温不可太高,否则容易走失香气或泛油,应置阴凉、干燥处贮存。
(3)对含糖分及粘液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天门冬、党参等,宜于通风干燥处贮存。
(4)种子类药材因炒制后增加了香气,如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等,若包装不坚固易受虫害及鼠咬,所以多密闭贮藏于缸、罐中。
(5)加酒炮制的饮片如当归、常山、大黄等,及加醋炮制的饮片如芫花、大戟、香附、甘遂等,均应贮于密闭容器中,置阴凉处贮存。
(6)盐炙饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等,很容易吸收空气中的湿气而受潮,若温度过高,盐分就会从表面析出,故应贮于密闭容器内,置通风于燥处贮存。
(7)经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等,易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬,通常密闭贮于缸、罐内,置通风、干燥、凉爽处贮存,以免吸潮。
(8)某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等,在干燥空气中容易失去结晶水而风化,故应贮于密封的缸、罐中,置于凉爽处贮存。
(9)少数贵重饮片应与一般饮片分开,专人管理。细贵药品中的麝香,应用瓶装密闭,以防香气走失;牛黄宜瓶装,在霉季时放入石灰缸中,以防受潮霉变;人参极易受潮、发霉、虫蛀、泛油、变色,在霉季也应放入石灰箱内贮存等等。
(10)毒性中药应严格按照有关的管理规定办理,切不可与一般饮片混贮,以免发生意外事故。
(11)易燃的硫黄、火硝、樟脑等,必须按照消防管理要求,贮存在安全地点。夏天还要防止自燃。
(12)容易虫蛀、霉变、泛油、变色的植物类药材应尽力防潮。应采取防潮隔湿措施,控制潮解,动物类药材主要如动物的皮、骨、甲、蛇虫躯体,它们易生虫和泛油,并且有腥臭气味,应密封保存。