2012年执业中药师考前冲刺练习与解析:微波干燥养护与药材成分

2012-10-18 14:54:05 来源:互联网 字体放大:  

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微波干燥养护主要对药材的哪些成分起作用

A.色素

B.淀粉

C.水分

D.脂肪

E.黏液质

答案及解析:本题答案为CD。

微波干燥,主要有感应加热和介质加热两种。这两种加热法,都可以使饮片中的水和脂肪不同程度地吸收微波能量,并将其转化为热量。

所以,此题答案应选择CD。

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