2012年执业中药师考前冲刺练习与解析:中药材产地加工的目的

2012-10-18 13:34:59 来源:互联网 字体放大:  

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下列哪一项不属于中药材产地加工的目的

A.利于药材商品规格标准化

B.利于运输

C.便于保存药材的有效成分,保证药材质量

D.利于提高药材的产量

E.利于储藏与保管

答案与解析:

本题的正确答案为:D.

中药产地加工的目的:

1.除去杂质及非药用部位,保证药材的纯净度。

2.按药典规定进行加工或修制,使药材尽快灭活、干燥,保证药材质量。对需要鲜用的药材进行保鲜处理,防止霉烂、变质。

3.降低或消除药材的毒性或刺激性,保证用药安全。有的药材毒性很大,通过浸、漂、蒸、煮等加工方法可以降低毒性,如附子等。有的药材表面有大量的毛状物,如不清除,服用时可能刺激口腔和咽喉黏膜,引起发炎或咳嗽,如狗脊、枇杷叶等。

4.有利于药材商品规格标准化。通过加工分等,对药材制定等级规格标准,使商品规格标准化,有利于药材的国内外交流与贸易。

5.有利于包装、运输与贮藏。经过产地加工,应使药材形状符合商品要求,色泽好,香气散失少,有效成分含量高,水分含量适度,纯净度高,保证药材的质量和用药的安全。

中药材产地加工可以提高药材的质量,但不能增加药材的产量。

所以,此题答案为D.

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