(一)胆
胆附于肝， 胆内所藏胆汁由肝之余气所化生。胆的主要生理功能是贮藏和排泄胆汁，以助饮食物的正常消化。
胆汁依赖肝的疏泄，注入小肠，以助食物的消化，使脾胃的运化功能得以正常进行。肝的疏泄正常，胆汁排泄畅达，脾胃运化健旺。肝的疏泄失职，胆汁施泄不利，影响脾胃运化。
胆的形态似腑，胆汁直接帮助食物的消化，故为六腑之一。因胆藏精汁，而无传化水谷的功能，故又属奇恒之腑。