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简述
正常人的粪便色泽为黄褐色，婴儿为黄色，均为柱状软便。粪便的颜色主要受粪胆素影响，当摄入混合性食物时，则呈黄褐色;婴儿的粪便为黄色，主要缘于婴儿的胆色素代谢功能尚未完善。粪便有臭味，有少量黏液但肉眼不可见。
主要影响粪便色泽的因素有：
1.食物
肉食者粪便呈黑褐色;
绿叶菜食者粪便为暗绿色;
食用巧克力、咖啡者粪便呈酱色;
食用西红柿、西瓜者粪便为红色;
食用黑芝麻者粪便为无光泽的黑色。
2.药物
口服活性碳、铋制剂、铁制剂者粪便可呈无光泽的灰黑色;
服用大黄、番泻叶等中药者大便呈黄色;
服用保泰松、羟基保泰松可使大便变红或黑色;
服用水杨酸钠可使大便成为红至黑色;
服用利福平可使大便变成橘红至红色;
服用华法林、双香豆素、双香豆素乙酯、醋硝香豆素(新抗凝)可使大便变红等.