2011护士社区护理：产褥期的家庭饮食护理

产后胃肠功能减弱，蠕动减慢，如一次进食过多过饱，会增加胃肠负担，减弱胃肠功能。故应采用多餐制以5～6次/d为宜，食物应做到干稀搭配。凡含有营养的食物，月子里均可食用，如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等，均无特殊禁忌。不可缺少的食物有(1)红糖：可促进子宫收缩，排出宫腔内淤血，促使子宫早日复原。(2)具有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物：如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。(3)新鲜水果：含有大量的维生素有利于乳汁的分泌，还含有较多的食物纤维，可促进肠蠕动，有利于产后通便。

应予禁忌的食物有：(1)过于生冷的食物：如冰棒、冰淇淋等，因为冷类食物有促进血凝作用，会导致恶露不下或不尽、产后腹痛、身痛等多种疾病。(2)过多的辛热类食物：如葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等，因为过食有生热之弊。(3)过多的味精：谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内，与婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。