编者寄语：以下是小学生健康饮食知识大赛竞赛题（1），希望广大小学生朋友认真做!提交一份满意的答卷。

1.对于年龄在6~12岁的学生而言，每天大致需要吃多少主食?

2.小学生每天饮奶的总量应达到多少?

3.如果喝牛奶后腹胀(乳糖不耐受)，应该怎么办?

4.蛋黄和蛋清，哪个更有营养?

5.举一个属于“白肉”的例子

6.新做的豆浆在什么情况下可造成食物中毒?

7.蔬菜中含量最多的维生素是哪种?

8.吃水果无需固定时间，当做零食随意食用即可。这个说法对吗?

9.请列举三种粗粮

10.合理早餐应包括几类食物?

11.经常在饭店吃饭，对健康好吗?

12.烤红薯是健康的零食吗?

13.果汁比水果更有营养，对吗?

14.方便面是健康的零食吗?

15.常喝饮料会发胖，对不对?为什么?

16.饮食要“粗细搭配”，是什么意思?

17.小白菜和大白菜哪种更有营养?为什么?

18.上午课间加餐是一种好习惯吗?

19.油煎鸡蛋和煮鸡蛋，哪个更好一点?为什么?

20.李梅同学早午晚三餐中都有蔬菜，她做得对吗?

21.自己家里的鲜榨果汁可以天天喝吗?为什么?

22.街头烧烤，如烤羊肉串、烤香肠中容易产生的主要致癌物质是什么?

23.如果让你用“好”、“中等”和“坏”来评价火腿肠这种零食，你的评价是什么?

24.某位学生早餐吃的是牛奶和面包，再搭配哪种食物就更合理了?

25.世界卫生组织提出的健康的定义是什么?

健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德。

26.对于年龄在6~12岁的学生而言，每天大致需要吃多少水果?

27.小学生每天饮奶的最佳量是多少?

28.酸奶和牛奶哪个营养价值更高?

29.鸡蛋和鸭蛋营养价值一样吗?

30.举一个属于“红肉”的例子

31.请说出黄豆制品的2个营养特点?

32.请例举4种深颜色的蔬菜

33.蔬菜可以代替水果吗?

34.粗粮比普通的白米饭、白馒头更有营养，对吗?

35.自己喜欢的就多吃，不喜欢的就不吃。这样做对吗?

36.儿童应禁止吃零食，对吗?

37.薯条薯片是健康的零食吗?

38.不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁等是健康的零食吗?

39.炸鸡块、炸丸子、炸油条等是健康的零食吗?

40.最健康的饮料是什么?
 

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