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浅谈明清时期长江中下游地区的水产加工与保鲜

2013-01-10

(2)万历《湖广总志》卷21《贡赋志一》。

(3)光绪《武昌县志》卷3《物产》。

(4)康熙十四年《安庆府志》卷5《物产》。

(5)民国《宝山县再续志》卷6《实业志·渔业》。

(6)嘉靖《常德府志》卷8《食货志·物产》。

(7)隆庆《岳州府志》卷11《食货考》。

(8)光绪《武昌县志》卷3《物产》。

(9)民国《宿松县志》卷18《实业志·渔业》。

(10)民国《川沙县志》卷5《实业志·渔业及林业》。

(11)民国《宿松县志》卷18《实业志·渔业》。

(12)(明)唐之淳《唐愚士集》卷1《淮上渔者》。四库1236—528(前为册序,后为页序,下同。)

(13)民国《宿松县志》卷18《实业志·渔业》。

(14)同治《苏州府志》卷20《物产》。

(15)民国《宿松县志》卷18《实业志·渔业》。

(16)民国《宿松县志》卷18《实业志·渔业》。

(17)参考丛子明、李挺主编《中国渔业史》,第67页。

(18)民国《川沙县志》卷5《实业志·渔业及林业》.

(19)民国《吴县志》卷51《物产二》。

(20)乾隆《长洲县志》卷17《物产》。

(21)(明)杨慎《升庵集》卷69《金虀玉脍》。四库1270—682。

(22)(明)孙承思《文简集》卷21《腊月同霍渭 诸公乌龙潭观打鱼用坡翁韵二首》。四库1271—264。

(23)民国《宿松县志》卷18《实业志·渔业》。

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