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透过“三鹿奶粉事件”，笔者深深地感到道德教育的重要性。本文就如何搞好课堂教学和道德教育发表一羔浅显的看法，希望与大家共勉。
“三鹿奶粉事件”不仅影响其自身，还影响到了我们国家其他奶粉的生产厂商，甚至影响到了我们国家所有的民族产业!在国民甚至全世界人民的心目中，中国食品行业的信誉都被打上一个大大的问号!上到一个企业的所有者、管理者，下到街边的小商小贩，如果置他人的健康与生命安全于不顾 ，那么还有什么事做不出来呢?阜阳的大头婴儿、某臭豆腐制品、三鹿奶粉、肯德基的苏丹红……之所以会发生这么多令人心寒的事件，与当今社会人的道德缺失有着密切的关系。如今社会衡量一个人的标准往往只是看其赚了多少钱，而不是看为国家、为人民做了多少贡献 !道德品质已不再是人们追求的目标，反而把对所谓的事业成功、金钱与名誉的追求放在了第一位。凡此种种引人深思：是否应该加强道德的教育与修养?作为一名人民教师，所能做的、也应该做的就是搞好课堂教学，并且把道德教育融入其中，使学生懂得：会做人，能做事。为此，教育工作者应该做到。
一、 夯实课堂教学，培养有知识，有文化的一代合格人才
(一)针对高职现状改革英语课堂教学，挑战传统的一刀切教育模式
高职学生的英语知识水平参差不齐，存在着明显的差异，这是 目前高职院校普遍存在的客观事实。分层次教学是改变这种现状的一种行之有效的教学策略。所谓分层次教学就是教师根据学生实际情况把全班学生分成不同层次的几组 ，再根据分组情况在课堂教学中分层次制定教学目标，相应地教学过程也要层次化，同时还要做到作业布置层次化，效果评价层次化，总之，绝对不能一刀切。目的是通过教学使每个层次的学生都能得到相应的提高，使优等生、中等生和后进生都有“东西”可吃，可消化，并逐渐使低层次的学生向高层次接近、转化，以提高全体学生的素质。它的教学原则是 “因材施教”，旨在让每个学生在课堂的五十分钟教学中做到各尽所能，各得其所，有效地培养学生学习英语和运用英语的能力，发挥各自的最大的潜力。
(二)灵活应用多媒体技术辅助教学，为提高教学质量保驾护航
应用多媒体教学，学生可获得除课本以外更加丰富、直观的多媒体信息，改变了传统的以教师为中心的学习环境，使学习过程始终在一种新鲜、兴奋的情绪下进行。但是，因为英语教学与其它学科的教学不同，切记不可让学生觉得：老师把电脑带到课堂上，却把自己的脑袋落在家里。学习英语的目的就是为了更好的应用，若一味地强调多媒体，就不是英语课而是计算机课了。所以，多媒体只是辅助教师进行课堂教学，作为一种催化剂来帮助教学质量的提高。
(三)教师要活化课堂教学方法，最大限度调动学生的学习热情，挖掘其潜力
教师可通过问题教学法、共同参与法、讨论法、小组示范法、角色扮演法等具体的教学方法进行英语教学。德国的职业教育经验非常值得学习和借鉴。在德国的职业教育中，一个教学单元经常是用多种教学方法。德国的教育专家认为：单独使用讲授法不能超过五分钟，一般在二十分钟内必须更换教学方法，以保持学生的学习积极性。可见，一节英语课五十分钟，要想时刻把握住学生们听课、思维的脉搏，就必须不断变换教学方法，以保持课堂教学顺利而有效地进行。在实际教学中，教师可以在开课前十分钟采用问题教学法;下课前五分钟左右，利用角色扮演法强化本堂课的知识要点;中间的教学时间，教师要依据不同的教学内容酌情处理，灵活多变，做到师生互动，学生间互动。目的只有一个 ：把教学阵地——课堂，营造得有声有色，最大限度地挖掘学生的潜力，从而获得更好的教学效果。
(四)及时添加学科的新鲜“血液”，奏响高职英语课堂教学内容的最强音
课堂教学应该和一句广告语——“时尚是一种生活态度(品牌内衣：猫人的广告语)”一样与时俱进。教师要不断学习新知识、新理论，了解学科前沿知识，拓宽自己的知识面，以适应素质教育的要求。如果教师不注重自身的提高，一味的按照教材照本宣科，那么培养出来的学生的知识结构和水平可想而知也不能满足用人单位的需要。虽然教材不可能一年换一个版本，但是教师却应该不断完善自我，主动更新知识，把在教学过程中以及 日常生活中所获取的最新知识和信息，注入到教材和讲义中以保证教学内容紧跟社会的发展，让学生感到学到的东西有用而且新鲜。作为一名合格的英语教师，必须在这方面做好导向工作。比如十一黄金周长假过后，在为旅游与酒店管理专业的学生授课时，在课堂上用5分钟时间，给学生展示了一篇摘 自(CHINA DAILY}(中国日报)的名为“Bird’S Nest takes gold in tourism stakes”by WanZhuoqiong(2008.10.1)的文章。通过这--4,篇文章，可以让学生们了解 ：2008年的十一黄金周 ，旅游业有何新变化?奥运会之后我们的奥运设施会发生什么样的角色转换?鸟巢(Bird’s Nest)、水立方(Water Cube)、国家体育馆(National Indoor Stadium)、奥林匹克村(Olympic Village)、奥林匹克公园(Olympic Green)、安检(security check)以及OCD(Olympic Common Domain指的就是奥运以来我们经常听到的高频词“奥林匹克公园中心区”)等一系列新鲜词汇如何表达等。
再比如讲解词汇时可以通过一些例句，来体现教学内容的实用性和新鲜感。如：《新编大学英语》第四册第三单 元 中 ‘subordinate’一 词 ，它 的 派 生 名 词 为‘subordination’，我给 出的例句是 ：Male domination anfemale subo rdination，to some degree，still exist in manaspects of social lives(从某种程度上说 ，男尊女卑仍旧存在于社会生活 的很多方面。).又如 ‘participate’一词的解说 句 是 ：It is reported that astronauts Fei Junlong and NiHaisheng will participate in the opening ceremony(据报道航天员费俊龙和聂海胜将参加开幕式。).等等。一方面通过课堂教学让学生认识到 自己所学的知识是有用的，另一方面引发学生学习英语的兴趣，用自己所学的旧知识去探索新知识。这样，我们所培养的高职生才能成为会应用、懂应用，与时代同步的社会主义建设者。
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