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《会展旅游》课程实践教学环节开发的初步探讨

2012-12-11

(四)计算机技术运用。会展旅游宣传是操作性很强的实践环节,其主要标志是看学生对计算机技术的掌握,对图形图像处理的娴熟度。为此,笔者在学期开始,就准备了大量素材,传授学生运用Photoshop CS5进行图像处理的基本技能。当然,这对任课教师也提出了相应较高的技能要求,笔者在实际教学过程中,用了12个课时,主要带着学生一起学习了PS CS5以下基本操作:第1-2课时主要讲述软件安装、基本操作,有利于从零起点的学生开始学起,培养学生的积极性;第3-4课时,主要讲述照片处理的几种常用方法;第5-6课时主要学习工具的运用;第7-8课时集中讲述文字处理的技巧;第9-12课时是提高型的图像处理的技巧,包括简单的GIF动画、二维到三维图片的转换等。通过以上学习,结合2010年8月申报成功的中国第40个广东省第一个世界自然遗产地——丹霞山,本学期笔者拟定的旅游宣传主题是:世界自然遗产地广东丹霞山。从教学效果看,学生在老师的帮助和指导下,最后09级会展专业两个班级107位同学都能够按时交出自己亲自做的丹霞山旅游宣传图片。学生这部分成果,建议以40%的比例计入到学生学期总成绩之中。

(五)社会实践活动的安排。由于受到课堂教学模式、校外实训基地建设等因素的限制,《会展旅游》的社会实践活动在今后的教学过程中还应该加大力度。笔者在教学过程中,尝试鼓励、指导学生积极投稿,尤其是鼓励参与国际会议,让学生走出去多了解学科前沿和动态。但目前看来,对于高职院校的学生的要求似乎有点高,学生也有心有余而力不足的感觉,这在今后的教学过程中可以不断的进行摸索和尝试。

五、总结

通过以上实践教学环节的设计和安排,锻炼了学生语言表达能力、与人合作的能力、信息资料的收集与整理能力、计算机技术运用的能力等,使传统的以理论基础教学为主的教学模式,向着多元化的理论与实践并重的教学模式发展。教师在整个实践教学环节中,要注意及时反馈、反思、总结、提高。尤其是学生阶段性的成果,如学生小组合作的旅游策划书、旅游宣传图片的制作,可以作为很好的素材积累起来,为下一届新生的实践教学奠定基础,最后达到师生教学相长的效果。

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