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2013-11-26
三、鸡蛋产品企业开展网络营销的分析
卤鸡蛋、烤鸡蛋、鸡蛋干等产品,已被广大的消费者归于休闲食品的范畴,而休闲食品最主要卖点是其独特美味或者给予消费者美好休闲的享受。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的两个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理
1. 带汤汁的、便于咀嚼,利于下咽和消化的,例如将方便面与火腿肠捆绑销售;
2. 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激才可以保持持续的满意;
3. 健康营养、即开即食,社会的竞争给人们带来的工作压力越来越大,废寝忘食工作的同时也需要这样的食品来充饥,例如烤鸡蛋、卤鸡蛋等;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1. 方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2. 时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3. 可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4. 参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
在当今网络信息时代的环境下,市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。虚拟市场作为这个时代演变的产物之一,突破了许多传统市场的限制,为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化,使得市场竞争着面临较低的市场进入壁垒,因此导致鸡蛋产品和众多休闲食品一样,加强走网络营销的路子势在必行。尽早尽快的抢占网络营销市场,为打造地域性知名鸡蛋产品铺好道路。
标签:发展战略论文
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