三、经济型酒店管理的策略

(一)加强成本控制和收益管理策略

经济型酒店市场竞争是酒店实力的竞争，因此，如何通过成本控制，收益管理，实现酒店低成本而经济效益最高化，成为了当前酒店发展的重中之重，也是酒店竞争能力的重要标志。一是，强化成本控制。成本控制是酒店经营过程中不可避免的问题，通过成本控制，实现服务质量不降低的情况下，成本的最低化。当前，经济型酒店存在成本控制的误区，部分酒店通过控制人力成本来控制总成本，实践证明，这种方式虽然在短时间内取得了良好的成本控制效果，但是从长期看，加重了企业发展的负担，是非常不可取的。因此，酒店成本控制应该侧重布局全国的规模化经营以及通过技术、制度创新降低成本。二是，强化收益管理。收益管理是指企业通过合理经营与技术等创新，实现总成本不变甚至降低的情况下企业收益的提高。例如，当前大部分经济型酒店已经为顾客提供小时房等服务，最大限度地提高酒店客房使用率。另外，部分酒店实行淡旺季差额入住策略，在实际中也取得了很好的效果。

(二)合理制定员工管理策略

经济型酒店实际上属于劳动密集型产业，虽然从单一酒店看，酒店使用的人员相对于其他劳动密集型产业较少，但从整体行业来看，经济型酒店依然属于劳动密集型产业。因此，酒店管理更多的侧重合理制定员工管理策略。制定员工管理策略必须要坚持与时俱进的思想，当前，部分酒店管理人员依然采取对待70后、80后的管理方案对待目前酒店主要由90后组成的员工队伍，在管理中的冲突与分歧明显。因此合理制定员工管理策略，要加深对90后为代表的年轻员工需求的了解，根据企业目标以及员工需求，合理制定员工管理策略，这样可以最大限度的降低员工流失率对酒店服务造成的影响。当前，90后员工相比长辈，更加注重工作环境的好坏以及工作是否被尊重，同时管理过程中明确员工晋升通道同时利用良好的职业培养，保证员工可以有一技之能，积极培养复合型人才，更能激发酒店员工的工作热情。

(三)酒店文化品牌策略

当前，我国经济型酒店虽然在文化品牌发展方面已经取得长期很强的进步，部分酒店在全国已经有了较强的知名度，成为了旅游者和商务人士异地消费的首选。但是，酒店文化品牌发展还需要进一步提高。总结提炼酒店文化的核心理念，明确价值取向，提出酒店经营发展的理念、思路和准则，增强员工对酒店的归属感和认同感。深入开展群众性的文化娱乐活动，改善员工的工作生活条件，营造内部的良好氛围。强化酒店文化品牌的对外宣传，不断提升酒店的知名度。

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