4.打造精细化的企业文化

精细化管理能否得到真正的贯彻执行，企业文化是一个重要的影响因素。很多管理人员仍在延续老一套粗放型、经验型的管理方法而不求改变；很多员工做事浮躁、低标准、被动应付，甚至不知道本岗位精细化的要求是什么；上、下级之间对精细化管理的认识存在差异，酒店内没有真正形成“质量是生命，效益是目标，追求企业与员工共赢”的共同价值观。要打造精细化的企业文化，就是将精细化的思想和作风贯穿于各个工作环节的一种理念、一种认真负责的态度、一种精益求精的文化。向全体员工灌输精细化的意识，转变员工的工作态度和工作方法，使全体员工都知道同一件事应该怎么做，不应该怎么做，怎样做是对的，怎样做是错的，从而建立精细化管理的基础。通过企业文化建设，把精细化管理的思想渗透到酒店各个层次员工的心中，并化作酒店和员工的精神风貌。5.精细化管理的误区治标与治本。精细化管理不是解决具体问题的万能钥匙，不能搞成运动，也不能只停留在乏味的口号上。精细化的“本”是员工队伍的整体素质和企业文化，没有这个支撑，精细化管理的成果难以持续、常态。系统与局部。作于细，成于易。防止精细过度，流程工具的优化变成了繁文缛节，局部精细而导致整体系统负效率。制度建设的时候，在精细化的基础上最大限度让复杂的问题简单化，简单的问题傻瓜化，通过最简单的方式，确保每个员工都能执行到位。