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2013-12-06
1科学规划、合理招生。通过统计、分析、预测等科学方法合理预估酒店管理人员市场需求量,合理确定招生规模。
2灵活课程设置,深化“校企合作”。根据实际工作要求,合理分配知识、技能、操作在课程设置中所占比例。深入开展“校企合作”,通过使在校学生参与酒店实习,积累工作经验。这样当学生毕业时,不仅能获得酒店方青睐,还能顺利胜任酒店一般管理岗位的要求,获得较高薪酬。
3加强对学生正确择业观的引导。可开设专门的人生观、社会观和择优观相关的课程,加大对学生树立正确择业观的引导力度。
1努力提高企业利润。酒店要通过善待员工而“生产”出真正高品质、心对心的服务。通过高质量的产品赢得顾客,提高利润空间,进而再从薪酬、精神上善待员工,形成发展的良性循环。2科学规划员工职业发展路径。应为员工制定个人发展规划,帮助员工适应酒店多方面工作及未来发展需要;通过为员工制定良好个人发展计划,给予丰富的教育和培训机会,促进员工和酒店的共同发展,降低流动率。3拓宽的职业晋升通道。可效仿一些国外酒店成功经验,如设置“首席服务员”等岗位,该岗位工资甚至可超过酒店高管。使员工即使一直从事一种普通岗位,只要服务技能、质量达到一定水平,一样可以获得高薪,不一定非走晋升管理人员的通道。4树立以人为本的管理思想。通过改善员工伙食标准、居住环境、开辟职工休闲场所、举办职工运动会等,在关爱员工的同时充分调动员工的主动性、积极性和创造性。四高学历人员找准自己的职业兴趣,准确职业定位,合理规划个人发展路径。
一旦确定了努力方向,要一步一个脚印,踏实从业。要清楚,一分耕耘,一分收获,特别是在酒店行业,没有来自基层服务岗位的实践和积淀,是不可能胜任高层管理岗位。总之,只有高度重视酒店高学历员工大量流失的严重危害,全社会通力合作,才能从源头上解决问题,保障酒店行业的健康发展。
酒店高学历员工流失及策略再探就为朋友们整理到此,希望可以帮到朋友们!
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标签:酒店管理论文
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