2010年职称英语理工类(A级)阅读理解考试答案(3)

　　第4部分：阅读理解
　　第三篇
　　41．B[解析]本题是细节考查题。原题是：为什么巧克力对心脏和血液循环有益。原文是："巧克力中含有一种叫类黄酮的物质，它能维护心脏的健康并促进血液循环。"选项A"它可以减少痛苦和压力"；选项B"它含有一种叫做类黄酮的物质"；选项C"它在人体内释放内啡肽"；选项D"它能起到像阿司匹林一样的保护心脏的作用"。因此只能选B。
　　42．B [解析]本题是细节考查题。原题是：可可第一次作为什么被引入欧洲并迅速流行起来?原文是："1544年，一个玛雅贵族代表团觐见西班牙国王菲利普时送给他一罐可可作为礼物。"选项A"作为一种饮料"；选项B"作为礼物"；选项C"作为食品"；选项D"作为一种药"。因此只能选B。
　　43．D [解析]本题是细节考查题。原题是：那件事是James Baker和John Hanan做的有关巧克力的事。原文是："1765年，James Baker和and J0hn Hanan在美国开办了第一个巧克力作坊，将巧克力介绍给了普通人。"选项B"将巧克力引入欧洲"；选项C"他们给巧克力棒加入糖"；选项D"他们使普通人也能吃到巧克力"；选项A"他们制造了第一块口味柔和的巧克力"。因此只能选D。
　　44．B [解析]本题是细节考查题。原题是：根据文章所述，如下哪个说法是不正确的? 原文是："研究者们警告虽然巧克力对我们有好处，但应该少量食用而且不应另加奶。"选项A "巧克力含有让人感到快乐的物质"；选项B"吃加糖的巧克力对身体有利"；选项c"偶尔吃巧克力对身体有益"；选项D"巧克力为全世界成百上千万的人们所喜爱"。因此只能选B。
　　45．C [解析]本题是阅读理解能力考查题。原题是：作者对于吃巧克力的语气是什么样的?选项A"模棱两可的"；选项B"否定的"；选项C"肯定的"；选项D"幽默的"。从题目和文中总体内容可见，这篇文章说明吃巧克力的好处，虽然在后面提出吃巧克力时的注意事项但不影响作者肯定的语气，因此只能选C。
　　参考译文
　　科学家的"甜蜜发现''
　　巧克力迷们的好消息：据加州大学的研究者称深受全世界成千上万人喜爱的巧克力对健康很有好处，因为巧克力中合有一种叫类黄酮的物质，它能维护心脏的健康并促进血液循环。
　　研究者们还发现可可会像阿司匹林一样，会在体内释放内啡肽：这些化学物质可以有效缓解疼痛和压力，让你感到谕快。在大约公元前1500年，居住在墨西哥和中关洲的奥尔梅克人首次开始种植可可豆，并且在可可风靡欧洲之前玛雅人已经饮用无糖可可好几百年了。
　　1544年，一个玛雅贵族代表团觐见西班牙国王菲利普时送给他一罐可可作为礼物。很快，可可便在西班牙和葡萄牙流行起来，西班牙人最早在他们的可可饮料里加糖。
　　到了世纪中叶，固体可可开始为人们所熟知。1765年，James Baker和John Harian在美国开办了第一个巧克力作坊，将巧克力介绍给了普通人。1896年，瑞士的Daniel Peter想出了在巧克力制作过程中加牛奶的点子，并生产出了第一块牛奶巧克力。
　　从此，巧克力变得越来越受人们欢迎。巧克力的最大消费国之一是英国。那里的普通人，不论男女还是孩子每年都要吃9公斤的巧克力。实际上，巧克力是顶级的抚慰食品，并且英国是全世界巧克力迷最多的国家。研究者们警告虽然巧克力对我们有好处，但应该少量食用而且不应另加牛奶。