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1Z204010 质量管理与质量控制
学习要点：
建设工程项目的质量控制，需要系统有效地应用质量管理和质量控制的基本原理和方法，建立和运行工程项目质量控制体系，落实项目各参与方的质量责任， 通过项目实施过程各个环节质量控制的职能活动，有效预防和正确处理可能发生的工程质量事故，在政府的监督下实现建设工程项目的质量目标。
1Z204011 对质量管理与质量控制的理解
一、质量和质量管理
1.质量是指一组固有特性满足要求的程度。就工程质量而言，其固有特性通常包括使用功能、寿命以及可靠性、安全性、经济性等特性，这些特性满足要求的程度越高，质量就越好。
2.质量管理是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。这些活动通常包括制定质量方针和质量目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等一系列工作。组织必须通过建立质量管理体系实施质量管理：其中，质量方针是组织最高管理者的质量宗旨、经营理念和价值观的反映;在质量方针的指导下，制定组织的质量手册、程序性管理文件和质量记录;进而落实组织制度，合理配置各种资源，明确各级管理人员在质量活动中的责任分工与权限界定等，形成组织质量管理体系的运行机制，保证整个体系的有效运行，从而实现质量目标。
二、质量控制
1.质量控制是质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的一系列相关活动。这些活动主要包括：
(1)设定标准：即规定要求，确定需要控制的区间、范围、区域;
(2)测量结果：测量满足所设定标准的程度;
(3)评价：即评价控制的能力和效果;
(4)纠偏：对不满足设定标准的偏差，及时纠偏，保持控制能力的稳定性。
2.由于建设工程项目的质量要求是由业主(或投资者、项目法人)提出的，即建设工程项目的质量总目标，是业主的建设意图通过项目策划，包括项目的定义及建设规模、系统构成、使用功能和价值、规格档次标准等的定位策划和目标决策来确定的。
3.质量控制活动涵盖作业技术活动和管理活动。作业技术方法的正确选择和作业技术能力的充分发挥，是质量控制的致力点;而组织或人员具备相关的作业技术能力，只是产出合格的产品或服务质量的前提。
4.质量控制是质量管理的一部分而不是全部。质量控制是在明确的质量目标和具体的条件下，通过行动方案和资源配置的计划、实施、检查和监督，进行质量目标的事前预控、事中控制和事后纠偏控制，实现预期质量目标的系统过程。
举例：2009年第75题
关于质量控制与管理的说法，正确的有( )
A.质量管理就是对施工业技术活动的管理
B.质量控制的致力点在于构建完善的质量管理体系
C.质量控制是质量管理的一部分
D.建设工程质量控制活动只涉及到施工阶段
E.质量控制活动包含作业技术活动和管理活动