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【关键词】

浪费 粮食 监管

【热点背景】

日前，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，真是不算不知道，这个数字大得吓人。如果说“舌尖上的中国”展现了中华饮食博大精深、美不胜收，那么“舌尖上的浪费”，则呈现了一种丑陋的饮食观，这种是对食物的亵渎。老祖宗说得好，“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”，我们虽然逐渐富起来了，但没有理由浪费，更何况不少人经历过饥荒年代，对饥饿有过刻骨铭心的痛苦记忆，更应该敬畏粮食，杜绝浪费。

【考点分析之原因】

“舌尖上的浪费”一般发生在哪些群体身上?既有公职人员，也有普通民众，还包括一些大学生——一项调查显示，每年大学生倒掉的食物，可养活大约1000万人一年。不同的群体，浪费食物的原因不尽相同，一些公职人员认为公款吃喝反正不用自己掏腰包，浪费起来不心疼;而一些普通百姓则认为，大操大办才有面子，菜点得多、酒上得足才有身份;不少大学生花着父母的血汗钱，糟蹋粮食不以为然，因为他们完全没有践行“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的美德。

【考点分析之对策】

首先，政府应该在观念上道德上引导民众人，在广播电视，网络、报纸等各种媒体上宣传节约美德。民日报曾谈到这样一个细节，一行中国人在德国一家餐厅用餐后，由于桌上剩了1/3的饭菜被罚款50马克。餐厅工作人员解释道，虽然吃饭花的钱是你们自己的，但资源是社会的，谁都没有理由浪费。浪费食物绝不是小事，也不是个人私事。常听到有人振振有词，“我花我自己的钱，我浪费关你鸟事?”这种观点经不起推敲，你虽然花的是自己的钱，但浪费的是社会资源。对这种浪费食物现象，就不能止于道德批评，还应该引入惩罚机制。

其次，政府应加大监督惩罚机制，公款吃喝中的食物浪费，不仅糟蹋了公共财政，还会起到恶劣的负面效应，助推浪费食物现象愈演愈烈。“己不正，焉能正人”?如果连公职人员都没有底线地糟蹋食物，又如何要求民众俭省节约?如果公职人员公款吃喝，又如何取信于民?为何管不住公款吃喝，又为何管不住公款吃喝中的浪费?还是制度不够严厉。

再次，加大媒体监督的力量，尤其是网络监督的作用。当前社会舆论环境发生了巨大变化，公众参政议政热情很高，加之自媒体时代带来的渠道便捷性，让群众监督有了表达平台，也更易放大监督效果。

【总结】

减少“舌尖上的浪费”，有人建议吃不了兜着走，其实，与其吃不了才兜着，何不一开始就少点些菜?而对于一些公权浪费，“舌尖上的中国”已经演变成了“舌尖上的****”，那就真得让相关公职人员“吃不了兜着走”，依法依规处理。

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